雖然多吃水果對健康有好,但要注意的是,有些水果吃多了,反而對不好了,嚴重的話,還可能會傷及肝臟。那麼,究竟哪些水果會傷害我們的肝臟呢?
首先,第一種水果就是發霉水果。每次晚上逛超市的時候,我們都會看見有許多水果正在打折促銷。而在這些打折促銷的水果中,有不水果外表都出現了一些黑斑或者破損,有的甚至局部都出現了腐爛。雖然外表被磕,但在售貨員的吆喝下,這些“理”水果很快就被賣出去了。當時也有顧客有些遲疑,便對售貨員說道“壞這樣還能吃嗎?”當時售貨員聽后,表現得十分不以為然,說道:“用刀把壞的地方削掉就行了。”除了將水果損壞的部分切除食用外,一些人還會用熱水清洗水果,試圖用高溫將霉菌殺死。但讓人沒想到的是,即使是這樣,有些人在食用后還是出現了胃部不適的狀況。但是,經研究表明,即使將腐爛的部分削掉或者是高溫清洗,都會影響健康。因為科學家在水果腐爛部分周圍的正常果中,同樣檢測出了毒素。并且,在真菌繁期間,也會產生多種有毒質。這些有毒質又隨著水果從腐爛部分向未腐爛部分滲、擴散。最終導致其他未腐爛的部分也含有微生的代謝。如果人吃了這些腐爛的水果,就會引發疾病。目前研究發現,發霉水果中的霉菌可以產生多種毒素。這些毒素不僅會引起慢中毒、損害機臟,甚至還會影響人的神經系統和造組織。在這些毒素中,最為常見的就是擴展青霉產生的展青霉素。這種毒素不僅可以引發胃腸功能紊、臟水腫等疾病,還會影響人類的生育功能,對人產生不良的影響。更為重要的是,展青霉素還會間接引起其他生理異常,對細胞造長期損傷,像赭曲霉毒素有肝腎毒,對我們的肝臟有很大的傷害。與此同時,其他毒素還會引起頭暈、腹痛、腹瀉等消化道癥狀,這些表現還是比較輕的,大概在一天之后就會有所緩解。但有些比較嚴重的就會出現搐、神志不清的癥狀。哪怕從鬼門關挽回了一條命,有的也會留下嚴重的后癥。
其次,第二種就是檳榔。2022年9月10日,年僅36歲的青年歌手傅某因為常年嚼檳榔患上了口腔癌,最終不幸去世了。這個消息一經發出,立刻就引起了廣大網友的熱議。原因無他,只因為傅某在生命的最后時刻,在社平臺上寫下了“珍惜生命,遠離檳榔!”這八個大字,這八個大字給人們帶來了很大的心理沖擊。同時也讓我們看到了檳榔的威力。檳榔主要生長在東南亞、亞洲等熱帶地區。而在我國,檳榔主要分布在海南、云南、福建等地區。相關資料顯示,人類食用檳榔已經有3500年的歷史了,而它大多被作為一種咀嚼嗜好品食用。當然除了作為食品吃的檳榔外,還有一種藥用檳榔。藥用檳榔和其他藥材搭配在一起服用,可以起到清理腸胃、化積消食的功效。但正所謂“是藥三分毒。”藥用檳榔雖然經加工后毒有所減弱,但還是有一定的毒。而食用檳榔更不用說了。與藥用檳榔比起來,它的毒要大一些。并且,長期的研究表明,檳榔不僅是世界上公認的四大癮質之一,同時也是人們公認的致癌食品,就連醫學界都曾有過“10個口腔癌,9個嚼檳榔”之說。在已有的研究中,專家曾說道:“長期咀嚼檳榔,會讓人既上癮又致癌。因為檳榔中含有的某些活分,不僅能讓人產生興愉悅的妙覺,還會促進人癌細胞的病變。”并且,長期咀嚼檳榔,也會使口腔黏組織長期于損的狀態,如果損部位一直不好,就會引發慢炎癥,從而促進細胞過度增值,進而增加癌變的機率。據國醫療院數年來的研究結果顯示,口腔癌患者中約有88%的人群有咀嚼檳榔的習慣。如果有人既喜歡咀嚼檳榔又喜歡吸煙,那麼這就會有加乘的致癌效果。2013年,一篇文章很快就在網絡上流傳開來。在這篇文章中,作者以故事的形式,講述了一群因為長期咀嚼檳榔而患上口腔癌最終面臨“割臉”厄運的患者。文中這樣寫道:“他的大部分左臉已經被“割掉”了,一年前因為患有口腔癌,為了活下來,他做了手,切掉了他的左臉下頜,不幸的是,手結束后,他又出現了嚴重的并發癥,導致左眼神經被迫,現在已經徹底瞎了。”而他之所以會變這樣,和長期喜歡咀嚼檳榔有很大的關系。因此,在看到檳榔的時候,我們應該學會遠離,避免對造影響。并且,經常咀嚼檳榔的人也要盡快做一些檢查,多注意自己的口腔衛生,避免造不可挽回的損失。
總之,當發現水果變質腐爛的時候,一定不能因為可惜、擔心浪費,就將壞的削掉繼續食用。這樣做并不利于我們的健康,嚴重的話,甚至還可能會導致機出現神經中毒的癥狀。為了健康,我們更應該選擇表皮澤亮、質鮮、有香味、新鮮的水果。并且,在日常生活中,我們在挑選水果的時候,盡量做到按需購買。在儲存水果的時候,我們也一定要據水果的不同,選擇合適的儲存方法,一旦出現發霉的水果,就要立刻將它們扔掉。與此同時,如果不小心誤食了發霉的水果產生的不適,我們一定要及時就醫。俗話說得好“才是革命的本錢。”和其他相比,我們的健康才是最重要的。