在醫院附近，最常見的商店就是水果店。現在，當病人出院時，醫生們總是建議他們多吃水果。幾乎所有的養生專家和養生節目都在強調同樣的觀點：多吃水果。有些人甚至把這個觀點編了口號：“一天一蘋果，疾病不找我。”但是，實際上這句話很可能是賣蘋果的人編造的。最近，我甚至看到某位醫學權威在網絡上宣稱空腹吃水果是治療癌癥的絕招，這顯然是荒謬的。空腹吃水果會傷害脾胃，而且傷害是相當嚴重的。在中醫治療中，建中是第一個原則，也就是建立脾胃的功能。脾胃是人的發機，如果它的功能不好，那麼飲食無法被吸收和消化，人就無法產生足夠的氣和機能來抵抗疾病。然而，許多人仍然相信多吃水果是無害的。當普通人的生活被專家們的觀點所控制時，通常意味著災難。每次我告訴一些質偏或者患有氣重的病人吃甚至不要吃水果時，他們都會懷疑地看著我。這些病人都覺得不可思議，我總是需要耐心地解釋很多次。
中醫的經典著作《黃帝經·素問》中指出：“五谷為養，五果為助”，其中的“果”分為兩類。一類是有自我保護的，外殼堅或帶刺，或者外表味道不好的堅果；另一類是帶有繁后代種子的水果，外表且味道酸甜可口。然而，水果最重要的部分其實是種子，而不是果。植為了繁衍后代，需要借助來傳播種子。因此，水果質的香甜和漂亮外表，實際上是為了吸引吃下它們，并在排泄種子，以促進植的繁。因此，水果的本意并不是為了給人類提供能量，而是為了利用人類的消化系統來傳播種子。這也就解釋了為什麼有些人吃水果后會出現腹瀉的況。
另一方面，從中醫的角度來看，水果基本上都是水，而水為。水果的味道也主要是酸和甜，這使得水果有寒涼之。現代人由于多食冷飲、垃圾食品、力和抗生素濫用等因素，質普遍偏寒。因此，對于現代人來說，多吃寒涼的水果是需要謹慎的。然而，現在的人們大多心浮氣躁，喜歡吃寒涼的水果，這其實會加重質的寒涼。長期下來，這會導致脾腎虛，甚至引發不婦科疾病和男健康問題。
許多人認為水果富含營養，但實際上，大多數水果都偏甜，甜的東西屬于甘厚膩，會影響脾胃的運化。此外，冰冷的水果進人后，會消耗寶貴的氣，導致腹部覺冰涼甚至疼痛。對于年輕人來說，可能不會立刻到這種氣耗盡的影響，但對于病人和弱的中老年人來說，這種影響就會更加明顯。因此，如果一個人吃水果后連正常的食都不能很好地消化吸收，那麼水果的營養價值就變得無足輕重了。
胖通常是由脾胃虛弱引起的，因此，想要減首先需要調養脾胃。有些人為了補充水分和養，喜歡吃很多水果，但這往往會導致皮干燥，面暗黃，無澤。實際上，減需要健康的脾胃，而過多的水果則會加重脾胃的虛弱。
此外，水果也并不是所有人都適合多吃。因質而異，胃口好、消化能力強的人適當吃點水果是可以的，但不是吃得越多越好。現代人的生活方式和飲食習慣已經與古人不同，因此我們也不能盲目追求多吃水果。此外，水果的地域和季節也需要注意。市面上的水果大多不是當地與當季的，而這些水果在保存過程中可能使用了催劑和激素，對會造傷害。因此，吃這些水果可以減對的額外傷害。
總之，水果并不是萬能的健康食品。對于每個人來說，合理的飲食習慣都需要因人而異，而不是盲目追求某種食的功效。希人們可以在醫生的指導下，據自的質和健康狀況來合理攝水果，以維護健康。