中含有富的營養質,其中包括糖類質、維生素、鈣、鐵和鋅等。糖類質主要包括糖、糖脂、糖蛋白和低聚糖等。維生素方面,母中含有維生素A、維生素C、維生素D和維生素E等,尤其是初中的維生素含量更為富。然而,母中的維生素K含量卻明顯低于牛,僅為牛的1/4。這意味著單純母喂養的寶寶在滿1個月時需要補充維生素K,以免發生維生素K缺乏,導致全甚至危及生命。

鈣、鐵和鋅是寶寶生長發育所需的重要元素。母中的鈣含量雖然低于牛,但其吸收率卻明顯高于牛。這是由于母中的鈣和磷比例合適,有利于鈣質的吸收。此外,母中的糖可以轉變酸,降低腸道的酸堿度,促進鈣鹽的消化和吸收。母中的鈣含量約為0.28~0.35克/升,在寶寶出生的頭幾個月可以滿足其需要。然而,隨著月齡的增加,母中的鈣含量逐漸減,而寶寶的重卻在增加。因此,對于出生3個月以上的寶寶,單純母喂養的話還是應該補充一些鈣劑,以預防佝僂病的發生。

鋅是寶寶生長發育所必需的微量元素,對其蛋白代謝、生理功能、免疫力、格和智力發育等有重要作用。母中的鋅含量為4毫克/升,基本上能夠滿足寶寶每日所需量(1~3毫克)。如果寶寶缺乏鋅,可能會導致蛋白代謝、生理功能、免疫力、格和智力發育等方面的障礙。

總而言之,母中含有富的營養質,對寶寶的生長發育有重要的影響。然而,母中某些營養質的含量可能無法完全滿足寶寶的需要,因此在特定況下需要適當補充營養素,以確保寶寶的健康長。