又到了柿子大量上市的季節。柿子果剔，口香甜，富含富的營養價值，包括胡蘿卜素、維生素C等。然而，專家提醒人們，雖然柿子好吃，但不能貪多。如果食用不當，很可能會引發胃柿石癥，這在網上引起了熱議。

江蘇省中西醫結合醫院消化科副主任醫師李慧告訴記者，“柿石是消化系統胃部常見的結石之一。”柿子中富含鞣酸，當進食過多柿子時，鞣質與蛋白質結合鞣酸蛋白，再與胃中未消化的殘渣或纖維粘合在一起，形石塊狀的質，也就是胃結石。除了柿子，類似富含果膠的食，如黑棗、山楂等，過量攝也可能引發這種況。胃柿石癥在臨床上多見于消化功能較差的人群，如中老年人、胃輕癱、糖尿病患者等，病癥一般分為急和慢兩種。

舉個例子，70多歲的胡患有老年癡呆和心功能不全等多種基礎疾病。有一天，突然到胃部不適，家人十分擔心，趕送去醫院。李慧說：“起因是乘著家人不注意，一下子吃了很多柿子。”的胃中已經形了兩塊“石頭”。鑒于胡的基礎疾病和不穩定緒，其中一塊結石在鏡下分割后自行排出，另一塊結石則配合藥治療以及喝可樂加速排出，同時還需要服用抑胃酸藥、黏保護劑。大約兩個月后，胡復診時發現結石已經消失。

需要注意的是，與急癥狀相比，慢的胃柿石癥在前期不易察覺。患者往往會形胃潰瘍，甚至小腸梗阻，只有出現強烈不適才引起重視。比如50多歲的馬先生，一直喜歡吃柿子，雖然胃部不適，但一直以為是消化不良，直到劇烈腹痛和惡心嘔吐才去看醫生。李慧告訴記者，胃柿石在胃胃壁會導致炎癥、糜爛甚至潰瘍的形，引起胃部不適、腹痛、惡心嘔吐，嚴重時甚至可能導致胃出和穿孔。如果胃的柿石不能及時取出進小腸，可能會引起腸梗阻，導致劇烈的腹痛、發熱伴隨著停止排便和排氣。如果不及時進行手，可能會危及生命。

專家提醒，日常食用柿子的老百姓應該注意以下四點：首先，不要空腹吃柿子，也應盡量避免在喝酒或喝茶后食用；其次，不要與高蛋白食一起食用，比如螃蟹、蝦等；第三，胃力足或消化功能較差的人，應盡量吃柿子或不吃；最后，一次不要吃太多柿子，年人每天一到兩個為宜。如果食用柿子后出現胃脹、胃痛、消化不良等癥狀，應盡快去醫院檢查治療，以免病惡化。李慧強調這一點。

來源：揚子晚報/紫牛新聞 記者王夢航