張先生，一位62歲的柿子好者，種了一棵柿子樹在自己的院子里。每年秋天，當柿子收好的時候，他會用柿子做各種食來用。然而，最近幾天張先生胃口不好，沒有胃口，所以他只吃了幾天柿子，每天只吃兩三個。結果，幾天之他開始出現劇烈的腹痛和惡心等癥狀。他的妻子陪同他去醫院接治療。通過胃鏡檢查，醫生發現張先生患有多柿子結石。在他的胃里，醫生發現了一顆乒乓球大小的結石。為了緩解張先生因結石而帶來的疼痛，醫生建議他喝碳酸飲料來溶解結石。最后，在醫護人員的努力下，大石頭被打破并移除。

為什麼吃柿子會引起胃結石？柿子還能吃嗎？據湖南省人民醫院消化科三科副主任陳鋼解釋，當食用某些在胃中難以消化的礦質、植分、頭發等時，就會形胃結石。吃柿子更容易引起柿植石，因為柿子中含有大量的鞣酸。如果空腹時一次吃太多柿子，鞣酸與胃酸結合就會形胃結石，這些結石不溶于水，不易消化。長期食用柿子中的胃結石會刺激胃粘，導致胃糜爛、炎癥、潰瘍和胃功能障礙。南華大學附屬長沙市中心醫院消化科主任醫師沉月明也表示，平時適量食用柿子一般不會產生結石，但空腹吃柿子、吃柿、同時吃柿皮，以及與蛋白質含量高的水產品一起食用，都很容易形結石。

除了柿子，腸胃虛弱的人還應盡量吃以下三種水果：山楂、鮮棗和李子。山楂雖然能消除積食并增進食，但過量食用會與胃酸結合形胃結石，引起胃潰瘍、胃出等后果。鮮棗富含纖維，如果一次攝過多，會刺激胃腸道，導致腸胃不適。李子含有植酸、單寧酸等質，吃太多會導致牙痛和腸胃不適。尤其是腸胃虛弱的人更應食用。

此外，關于水果的各種謠言也讓人們對水果的安全產生了疑慮。以下是一些謠言的真相：

1. 蠟蘋果：蘋果上的蠟有果蠟、食用蠟和工業蠟三種。給蘋果打蠟主要是為了保護表皮、防止水分蒸發、防止腐蝕和蟲蛀等。如果擔心蠟的問題，可以將蘋果剝皮食用。

2. 畸形草莓：草莓畸形是由于授不足造的，并非使用激素導致的。

3. 香蕉輻：香蕉中含有高含量的鉀40，這是一種電離輻。但一香蕉中的輻量非常，與CT掃描相比需要吃下90,000香蕉才能達到相同的輻劑量。

4. 黃桃罐頭：黃桃罐頭本不需要添加防腐劑，因為黃桃不易保存，且果較。經過高溫滅菌的黃桃罐頭中的病原微生已被殺死，外界微生無法進，所以無需添加防腐劑。

雖然水果對健康有益，但有些人不適合多吃水果，包括胃酸過多的人、糖尿病患者、減的人和患有腎臟疾病的人。對于這些人來說，應該謹慎選擇水果的種類和食用量。

總之，雖然水果是重要的營養來源，但對于一些特定的人群來說，特別是那些容易引發胃結石或其他問題的人，應該謹慎選擇水果的種類和食用方式。多吃新鮮水果和蔬菜對大部分人來說是有益的，但特殊人群需要理對待。以上容來源于網絡，僅供參考，不代表本文作者的觀點和立場。