大家好，我是營養調理師空谷阿亮，今天要和大家分的主題是果蔬的好以及它對的益。在保持年輕和健康的籍中，喝三杯以上的果蔬是其中一條重要的習慣。我們應該養隨時隨地吃健康食的好習慣，可以用水果替代水，當口的時候可以吃水果或喝果菜。那麼，喝果蔬到底有什麼好呢？接下來我將為大家揭曉。
果菜可以被視為水果蔬菜的，它含有生命所需的所有營養分。喝蔬菜水果等于是將整個生命所需的營養都攝。新鮮的水果和蔬菜含有富的酶，這些酶有以下幾個作用：1、幫助分解人的毒素；2、協助人消化；3、分解的垃圾。酶在健康狀態下可以自行合，主要在肝臟中大量合，所需材料主要是優質蛋白質。人每天需要一萬多種酵素來完各種生化反應。隨著年齡的增長，酵素含量減，會出現疲勞、免疫力下降、毒素堆積等問題。準確判斷需要補充哪種酵素以及缺乏的數量是非常困難的。雖然可以通過補充酵素來改善況，但這種方式并不完整、全面，最好的方式是提供自行合所需材料，使合過程更為自然完整。經常喝果菜是補充酵素和酶的簡單高效方法。果菜的分子非常小，是真正的小分子水，非常容易被細胞利用和吸收。要注意，果菜是原，不加任何水，也不能加熱，否則會破壞酶的活。用好的果菜替代水是一種健康的策略，尤其在夏天，對水的需求更大。
果蔬對于高脂和高患者有助于稀釋的粘稠度。很多糖尿病患者因為水果甜，就害怕吃水果，實際上，真正含糖高的食是米飯、面條、饅頭等制碳水化合類食。事實上，無論是什麼病，都可以吃水果。水果中90%是水，7-8%是糖，還含有其他維生素和礦質。水果的糖是單糖，是我們需要的糖，不會增加胰腺和的負擔。當水果進時，有水分稀釋糖分，有維生素幫助利用，有纖維阻擋，不會導致糖急速上升。相比之下，100克哈瓜只含有8克糖，而100克米飯含有86克糖。可以看出，水果的糖是我們所需的糖，而不會給帶來負擔。
經常喝果菜可以讓你的變得越來越好，質越來越好，皮也越來越好。植細胞釋放出的營養以最容易消化吸收的方式進，幫助各個方面得到修復。此外，的70%是水，水分比食更為重要，因為所有的生理生化反應都是在水的介質中進行的，的代謝廢也主要通過水排出外。因此，補充大量的優質活水分可以迅速改善環境，對于慢疾病患者來說，補充水分越多，環境優化越快。大量喝果菜是改善和優化環境最快、最好的方法，也是改變酸堿環境的最佳途徑。同時，對于消化和吸收功能減退的患者來說，大量喝有機蔬果可以彌補消化功能減退的問題。
需要注意的是，所有用于榨的蔬菜水果最好使用能夠分解農藥殘留的果蔬清潔劑洗凈，避免農藥殘留對的危害。只有確保洗凈，我們才能放心地食用。大量的果蔬再配上均衡的營養，可以滿足每個細胞所需的所有營養。對于孩子冒期間，許多家長會選擇去醫院輸，而我們可以通過喝蔬菜水果來理冒發燒的問題。與輸相比，果蔬是一個活的生命，它的結構里含有一切活所需的營養分。此外，癌細胞最害怕的就是水果細胞，因為癌細胞是厭氧細胞，而新鮮的蔬菜水果富含活氧氣。總結一下，喝果蔬可以幫助分解人毒素、清潔、協助消化、幫助分解垃圾，并為補充所需的維生素、礦質和氧氣等營養質。喝果蔬是一種多管齊下的健康選擇。
很多人擔心喝果蔬會導致寒涼，實際上，真正讓寒冷的是貧、氣不足、臟供不足等況。對于這類人，可以在果蔬中添加生姜、桂、姜黃等來中和。在選擇水果時，越便宜、當季、當地、多樣的越好，可以嘗試不同的水果搭配，比如蘋果加紅蘿卜，口更好。選擇一臺能夠將渣和分離的榨機比較好，新鮮榨的果最好即時飲用，因為果放久了會被氧化，營養質也會大打折扣。
果蔬是一種全營養、全吸收的方式，可以幫助各個方面得到修復，對于康復和改善疾病非常有效。在養健康的生活習慣后，你會發現自己的越來越好，皮越來越好。健康問題需要自己負責，需要自己長期學習和行，健康是一個持續的過程。希大家通過本次分的健康知識，能夠解決自己的健康問題。記住，健康是第一責任人，要主學習并執行健康理念。我的線上健康知識普及課堂每天都會舉辦，歡迎大家學習和提問，希能夠解答你們的健康問題。健康是一種生活方式，通過健康的生活習慣，我們可以慢慢變最好的自己。再次謝大家的支持和激，希能夠幫助大家解決健康問題。