晚餐決定你的重和壽命。一位健康專家指出，晚餐的作用在于四分之一是維持生命，四分之三是維持醫生的收。科學研究發現，很多疾病的發生與晚餐不良的飲食習慣有關。如果晚餐吃錯了，以下很多疾病就會找上門來。

首先是胖問題，許多胖者的原因之一就是晚餐吃得太好、吃得太多。加之晚上活量較小，能量消耗較低，多余的熱量會轉化為大量脂肪，積累下來就形了胖。

其次，長期晚餐吃得太飽會影響正常代謝，導致睡眠時胃腸及肝、膽等仍在運作中，加速老化。

晚餐偏向食也會引起上升。如果晚餐的容偏向食，并且睡眠時流速度減慢，脂就會沉積在管壁上，引起小脈和微小脈的收，從而導致上升。

晚餐吃得太晚會使胃也跟著加班，從而使胃黏得不到及時休息和修復，久而久之就會出現胃病。

晚餐吃得太晚來不及完全消化，再加上睡眠時腸道的蠕很慢，會導致毒素在腸道停留時間延長，對腸道健康不利。

晚飯吃得太多太晚會導致膽固醇水平升高，引發脈化。同時，集中于腸胃道幫助消化吸收，使心臟供相對不足。

晚餐吃得太晚會導致新陳代謝紊，到乏力、頭暈、記憶力下降，思維能力也會減退。

晚餐吃得太晚還會造胃食管反流病。當人平臥時，胃里的食容易回到食管，對食管刺激很大，引起多種疾病。

有人會問，如果晚上真的了怎麼辦？胃不能撐，但也是會出病的。晚上不是不能吃，但要記住這個底線：一是絕對不能吃多。二是辛辣食、黏食、產氣食、含酒的飲品和油膩食最好，因為它們會刺激胃腸、影響睡眠，容易燒心，導致胃腸脹氣，升高脂并加重消化負擔。

那麼晚餐到底該怎麼吃呢？

首先，建議晚餐與睡覺時間至間隔3個小時，最佳的晚餐時間為晚上6-8點，8點后最好不要進食。這樣可以給腸胃足夠的消化時間，降低患腸胃疾病的風險。

其次，晚餐應該是食均衡而多樣的。可以選擇糧代替細糧食作為主食，因為糧含有較多的維生素和膳食纖維，能夠提供飽腹且能量較低，有助于控制晚餐食量。在蔬菜水果方面，據早、午餐的攝況，適當補充所缺乏的營養素，保持營養均衡。此外，多食用富含B族維生素的食，如牛、蛋類、肝臟等，有助于緩解焦慮緒和助眠。至于吃得過飽、吃得過多食、吃得太晚、不吃晚餐或不吃主食等都是錯誤的方式。

總之，晚餐對重和壽命有重要影響。為了健康，大家一定要注意晚餐的選擇和食用方式。