春天不僅僅是黃金長高期,還是養脾胃的好時候。俗話說得好,“春季養脾胃,一年生病”。這兩天仿佛中了早起困難的病毒,想多睡個懶覺都不行,待會小思同學就得喊咯。飯前的儀式就是要先環視廚房有什麼可以被“改造”一下,山藥肯定是要安排的,畢竟是健脾胃的好幫手,另一個就選中雪梨啦。瞬間想到了一個既好吃還健康的小餅,準備安排上。用雪梨和山藥做出的糯香甜的餅,寶寶肯定吃,還可以不知不覺把雪梨都吃!給小思同學做還加了點促消化的西梅干和甜甜的紅棗,那吃的個香啊,果斷推薦給姐妹啦!
食材:山藥150克、雪梨100克、面40克、10克、紅棗4個、西梅干2個
烹制方法:煎
是否搭配主食:可以作為寶寶的主食
參考月齡:10個月以上
難易程度:無難度
制作時間:40分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
食材的重量僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:山藥150克、雪梨100克、面40克、10克、紅棗4個、西梅干2個
調味說明:雪梨、紅棗、西梅都自帶甜味,所以我沒有額外加糖哦。
山藥上鍋15-20分鐘左右蒸。對山藥過敏的姐妹一定要戴好手套,否則手會很的。
雪梨。
紅棗和西梅干切碎。也可以放點蔓越莓干或者堅果碎。
蒸好的山藥泥。
山藥中加雪梨。
放紅棗和西梅碎。
再倒和面。
充分混合均勻。
出稍有厚度的小餅,這些量我做了六個。可以在手套上沾一點水,的時候就不粘啦。
鍋中刷一點點油,小火蒸即可。我這里用的油量稍稍有點多,針對治療咳嗽的寶寶,一定要油,盡量清淡,小餅定型即可。
真的超級糯,還自帶香甜味,絕對是寶寶的“菜”。前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。通過調查發現姐妹們特別需要一些功能的食譜,比如如何預防寶寶貧,怎樣吃更補鈣?思媽已經把這些食譜整理好,進微信公眾號“寶寶營養輔食”就可以查看啦。同時,關注“寶寶營養輔食”公眾號,回復“餐單”,就可以獲取各月齡190天的輔食餐單。讓我們一起為寶寶健康長,開啟健康的輔食之旅吧!