方便面的出現給我們的生活帶來了極大的便利，只需3～5分鐘就能輕松解決一頓飯。方便面是一種以小麥等谷為主要原料制的食品，經過面團調制、延或型、汽蒸化和油炸干燥等理后即可食用，因此又被稱為速食面或泡面。然而，這種備歡迎的方便面也常常到質疑，比如被稱為垃圾食品、缺乏營養、含有過多防腐劑、桶裝方便面有毒等等。那麼，如果每天都吃一包方便面，對會有什麼影響呢？

每天食用一包方便面可能會帶來以下影響：

1、攝過多的鹽：方便面屬于高鹽食品，每包方便面的面餅和配料總凈含量約為104克，攝的鈉約為2400毫克，相當于鹽的攝量超過了每日推薦量的上限。長期高鹽飲食會增加患高、腦卒中、胃炎、胃癌、骨質疏松以及全因死亡的風險。

2、攝過多的油：方便面屬于高脂/高油食品，每包方便面攝的脂肪約為24克，接近一天的推薦攝量。長期高脂飲食會增加脂率，導致發胖，并增加患心管疾病的風險。

3、營養不良：方便面的營養分相對較單一，雖然含有脂肪、碳水化合和量蛋白質，但缺乏優質蛋白質、膳食纖維、維生素、礦質以及植化學等營養質。長期只吃方便面或以方便面為主食可能導致營養不良。

然而，如果在每天食用方便面的同時做出一些小改變，可以提高方便面的健康價值：

1、多樣化飲食：方便面雖然相當于主食，但蔬菜包的量很，營養相對單一，不利于控制餐后糖。建議搭配方便食用的蔬菜和蛋白質食一起食用，如黃瓜、大白菜、圣果、小油菜、生菜等蔬菜，蛋、豆腐、、、牛、無糖酸等蛋白質食。

2、減湯的攝：方便面的湯中含有大部分的鹽和油，如果希減油和鹽的攝量，可以喝幾口湯。

3、減調料包的使用量：方便面的料包和醬包通常用量較大，如果計劃喝完所有的湯，可以只放半包調料和醬包。

此外，還有一些關于泡面的常見誤解需要澄清：

1、方便面并不含有防腐劑：方便面的含水量很低，即使沒有防腐劑也可以保存很長時間。方便面中使用的食品添加劑是按照國家標準的要求使用的，不需要擔心安全問題。

2、泡面桶并不含有毒質：經過研究發現，市售的泡面桶中的化學質都于安全范圍，符合食品接包裝材料的標準。只要選擇正規廠家生產的桶面，不用擔心會有毒。

3、煮面更好吃：泡面只是將面泡，味道并沒有達到最佳狀態。油炸方便面可以在沸水中煮一會，讓面湯將調料帶面條，并將面條中的油脂溶出；非油炸方便面則較難泡。因此，煮面能更好地讓面條味，口更好。

雖然方便面食用方便、種類富，但不宜經常食用。每天給自己和家人做一些親手烹飪的飯菜才能更味健康。