新冠疫給人們的創傷不可謂不深，這段時間以來，越來越多的家庭開始把健康投和營養投提上日程。說到補充營養，有這樣一個品類通常繞不開，那就是蛋白質。今天我們就來講講缺乏蛋白質的后果是什麼？補充蛋白質需要注意什麼？哪些人群建議補充蛋白質？

蛋白質缺乏的后果

蛋白質是人氮元素的主要來源，不但能提供能量，還能用來合新的組織。人蛋白質約占重的17%，每天都有約3%的蛋白質參加代謝更新。嬰兒、青年、孕婦、哺期婦，除了維持組織蛋白質更新外，還要合新的組織。當蛋白質不足時，人的基本生命活就會到影響，可能導致——兒、青年生長遲緩，重過輕，智力發育障礙；年人出現疲倦，重減輕，貧，漿白蛋白降低，甚至水腫；婦月經障礙等

補充蛋白質需要注意什麼？哪些人群需要補？怎麼補？

孕產婦、哺期（搭配多種維生素）對孕產婦或哺期來說，一人吃兩人用，對營養的需求量大大提升，建議同時補充蛋白質與多種維生素來滿足日常所需營養。生長發育期的年兒（搭配鈣）孩子長的時候，補鈣是不夠的，管皮都需要生長，需要大量的蛋白質。后恢復人群（搭配鐵）補充蛋白質，既可以快速的修復，又可以起到防止染的作用，是手后患者不可缺的營養素。免疫力低下人群（搭配維生素c）常生病通常和免疫力低下有關。補充蛋白質可以提高免疫球蛋白水平，達到提高免疫力的作用。在這個特殊的時期，保持健康的狀態，不僅是為了自己，也是為了家人和社會大局的穩定。因此，對于蛋白質的重視和補充，更是當務之急。