首先，高膽固醇食的攝量過高是導致脂升高的主要原因之一。這些食包括臟、、蛋黃等，它們富含飽和脂肪酸和膽固醇。攝這些食會直接增加中的膽固醇含量，進而增加脂濃度，提高患心管疾病的風險。因此，我們需要適當減這些食的攝量，并選擇低脂肪、低膽固醇的食，比如魚類、豆腐和蔬菜等。
其次，過多攝油炸食也是脂升高的罪魁禍首之一。油炸食不僅富含大量脂肪和熱量，還會產生一些有害的化學質，對管壁造損害，進而導致脂升高。因此，我們應盡量吃或避免油炸食，選擇清淡的烹飪方式，比如蒸、烤、煮等。
此外，過度攝鹽也是導致脂升高的原因之一。鹽會增加中的鈉離子濃度，導致水分潴留，加重心臟負擔，增加管力。適量的含鹽飲食對于健康是必要的，但過量攝會引起水分滯留，增加心臟負擔，增加管堵塞的風險。因此，我們應該適量攝鹽，避免高鹽食，如腌制品和罐頭食品等。
此外，飲食中過多的添加劑也可能導致脂升高。現代食品加工業的發展給我們帶來了各種方便的食品，然而，這些食品中常常含有大量的防腐劑、增塑劑、人工素等，長期攝會對健康造一定的影響，引發脂異常。為了降低脂升高的風險，我們應該盡量選擇新鮮、無添加劑的食，避免過多食用加工食品。
另外，飲食中的不良習慣也會導致脂升高。大量飲酒會損害肝臟功能，導致脂肪堆積，引發脂肪肝等疾病。同時，吸煙會導致管收，影響循環，增加心腦管疾病的風險。因此，我們應該戒煙限酒，保持飲食的均衡，有助于降低脂水平。
為了保持良好的脂水平，我們還可以通過中醫養生的方法來調理。中醫認為飲食應清淡，以蔬菜和雜糧為主，適當多吃些紅薯、番薯、糙米等糧。此外，一些中醫名方也有助于調節脂，比如黃連素、紅豆薏苡仁湯等。這些中草藥和食材都有一定的藥理作用，可以幫助改善脂異常。
總之，改變不良的飲食習慣對于降低脂非常重要。適當減高膽固醇食、油炸食和高鹽食的攝量，避免過多的添加劑，戒煙限酒，保持中醫養生的方法，可以幫助降低脂，預防心管疾病的發生。參考文獻：李義生, 秦伯未. 黃連素對高脂癥大鼠膽固醇和三酰甘油水平及肝臟組織病理的影響[J]. 食品科學, 2016, 37(5): 256-259.