糖尿病是一種常見的慢代謝疾病，關于糖尿病飲食的謠言也是層出不窮。作為一名從事臨床工作四十余年的醫生，我見過很多患者因為誤信這些謠言而導致糖難以穩定，這讓我到非常心痛。因此，作為一名醫務工作者，我想讓大家了解并分清關于糖尿病飲食的真相。

首先，很多人錯誤地認為糖尿病是因為吃糖過多才會得的。實際上，糖尿病是由傳因素和環境因素長期共同作用所導致的慢全代謝疾病，并不是簡單地因為吃糖太多才會患病。

其次，有人認為糖友不吃主食糖就會得到很好的控制，這也是錯誤的觀念。不吃主食會導致缺乏能量來源，從而用的脂肪和蛋白質，這會產生酮，如果酮過多會導致酮癥酸中毒。合理控制碳水化合的攝量是糖尿病患者飲食治療的關鍵，但不能直接選擇不吃主食，長此以往會導致日益消瘦、乏力和抗病能力低下，還容易繼發各種染。

另外，有不人誤以為吃南瓜可以治療糖尿病，這也是錯誤的觀念。南瓜經過消化后會產生一定熱量，如果糖友不加節制地長期食用大量南瓜，也會導致糖偏高，對病控制不利。

有人認為糖尿病患者不能吃水果，這也是不正確的。只要病控制良好，完全可以在兩餐之間量吃一些水果，不超過2兩就可以了。而且，一些觀察研究發現，食用富含類黃酮水果較多的糖尿病患者視網病變的發生風險較低。

還有人錯誤地認為糖尿病患者不能喝粥，這也是不正確的觀念。事實上，糖尿病患者可以制作一些雜糧雜豆粥，熬的時間不要過長，不要太稀或太糊，同時要控制好喝粥的分量。

有患者問我，吃一餐就能吃一次降糖藥嗎？這是錯誤的觀念，無論是中藥還是西藥，都應該按時、規律地用藥。

還有人認為，如果使用藥或胰島素治療，就不需要再控制飲食了。這也是錯誤的觀念，飲食治療是糖尿病治療的基礎，無論在什麼況下，都應該堅持這種療法。

一些人錯誤地認為無糖食品不含糖，可以隨便吃。實際上，這些食品雖然不含蔗糖，但可能含有淀，同樣會升高糖，因此也需要控制食用量，不能多吃。

還有些患者錯誤地認為吃不會引起糖升高，這也是不正確的觀念。攝過多的類同樣會升高糖，尤其是豬，經常食用容易引發各種心腦管并發癥，加重病。

最后，有人錯誤地認為糖尿病只需要吃不甜的食就可以了。這種想法是錯誤的，很多食雖然沒有甜味，但同樣能升高糖。因此，每種食都不要隨便大量攝，都要控制分量。

總之，關于糖尿病飲食的謠言數不勝數，大家一定要亮眼睛，如果有任何不懂的地方，可以咨詢專業醫生，他們會為大家解答。我是劉醫生，關注我@儒醫郎中劉華，了解更多有關糖尿病的知識！