最近正值流高發，邊很多的朋友有些正在反復冒發燒。面對這些況，我們要特別注意飲食和健康的生活方式，以提高免疫力，增強的抵抗力。以下是一些可以幫助我們抵抗流的健康食譜：

1、洋蔥炒蛋

準備食材:

- 蛋 3個

- 洋蔥 1個

- 鹽 適量

- 生 適量

- 胡椒 適量

- 油 適量

- 蔥適量

步驟：

將蛋打碗中，攪拌均勻。洋蔥去皮，切薄片或丁。燒熱鍋，加適量的油，油熱后將洋蔥片倒鍋中，用中小火翻炒至洋蔥變，呈明狀。同時，在洋蔥變的過程中，將攪拌好的蛋倒鍋中，迅速用筷子或鏟子將蛋和洋蔥翻炒均勻。當蛋基本時，加適量的鹽、生和胡椒調味，繼續翻炒均勻，讓蛋充分吸收調料的味道。

2、木耳拌黃瓜

準備食材：

- 黃瓜

- 木耳

- 大蒜

- 生

- 香醋

- 紅油辣椒醬

- 白糖

- 鹽

-

- 芝麻油

- 青蒜末

- 香菜

步驟：

將黃瓜洗凈，切塊。提前泡發木耳，洗凈，切細。將大蒜剁蒜末。在一個小碗中，加適量的生、香醋、紅油辣椒醬（如有）、白糖、鹽、、芝麻油，攪拌均勻，制醬。將焯好水的黃瓜和木耳放一個大碗中，加蒜末，倒調好的醬，用筷子拌勻，讓每一黃瓜和木耳都裹上醬。放盤中，撒上青蒜末和香菜末，即可上桌用。

3、白蘿卜燉牛

準備食材：

- 牛

- 白蘿卜

- 姜

- 大蔥

- 料酒

- 生

- 老

- 鹽

- 糖

- 水

- 食用油

步驟：

將牛切塊狀，用清水沖洗干凈，瀝干備用。白蘿卜去皮，切塊狀，姜切片，大蔥切段備用。燒熱鍋，加適量的食用油，放姜片和大蔥段炒香。加牛塊，翻炒至表面變。加適量的料酒，炒勻去腥。加適量的生和老，炒勻上。加適量的水，水量要稍微多一些，大約能夠蓋過牛和白蘿卜。適量的鹽和糖，調味。將火調小，蓋上鍋蓋，燉煮約1-2小時，直到牛變得爛。加白蘿卜塊，繼續燉煮約30分鐘，直到白蘿卜變。將燉好的白蘿卜燉牛盛碗中，即可用。

4、海帶豆腐湯

食材：

- 海帶

- 豆腐

- 大蔥

- 生姜

- 食用油

- 鹽

-

- 胡椒

- 水

步驟：

將海帶用清水浸泡，洗凈后切小塊備用。豆腐切塊狀備用。大蔥切蔥花，生姜切片備用。熱鍋加適量的食用油，放蔥花和姜片炒香。加海帶翻炒均勻，炒至海帶變。加適量的水，大火煮沸后轉小火煮10分鐘，使海帶充分煮。加豆腐塊，繼續煮5分鐘，讓豆腐充分味。加適量的鹽、和胡椒調味。煮沸一會兒，確保所有材料即可。

5、蠔油炒生菜

食材:

- 生菜

- 蠔油

- 大蒜

- 食用油

- 生

- 鹽

- 白糖

- 水淀

-

步驟：

將生菜洗凈，瀝干水分，撕適當大小的片。大蒜剁蒜末。熱鍋加適量的食用油，油熱后加蒜末翻炒出香味，然后加蠔油、生、白糖、翻炒均勻，炒至稍微粘稠。將焯好水的生菜放炒好的蠔油醬中，用筷子拌勻，讓生菜充分吸收醬的味道。將拌好的蠔油生菜盛盤中，即可用。

通過選擇這些營養富的食材和做法，我們可以補充維生素C，激活免疫細胞力，提升自的抵抗力。此外，每天至運半小時也是非常重要的，可以緩解力，促進循環，進一步提升免疫力。所以，如果我們確定患上了流，不妨多吃上述的五道菜，增強免疫力，幫助早日恢復健康。讓我們一起保持健康，迎接每一天的活力！