高是一種常見的慢疾病，其主要特征是循環脈持續升高。盡管高的病因尚未完全明確，但傳、環境、飲食和生活習慣等因素可能與其發生相關。高常伴有一系列癥狀，如頭痛、頭暈、耳鳴和視力模糊等。如果不及時治療，高可能導致嚴重的并發癥，如腦管疾病、心管疾病和慢腎功能不全等。因此，治療高的主要目標是將控制在正常范圍，以預防并發癥的發生。
為了控制高，我們應該保持健康的生活方式。這包括均衡的飲食、適量的運、充足的睡眠、避免吸煙和限制飲酒等。尤其需要注意的是飲食習慣。每天適量攝蛋對大多數人來說對沒有明顯的影響。事實上，蛋中的卵磷脂分可以降低膽固醇的含量，對管有保護作用，從而穩定。此外，蛋富含各種營養分，如蛋白質、脂肪、維生素和礦質等，能夠滿足人所需的營養。對于高患者來說，適量攝蛋是有益的，但攝量應據個人況而定。一般而言，每天攝1-2個蛋較為適宜，避免過量攝。同時，還需注意飲食均衡，避免高鹽、高脂肪和高糖等不健康飲食習慣。
除了蛋，高患者還應盡量攝以下三種食：
1. 高鹽食：高鹽食是導致高的重要因素之一。過多的鹽分會導致管平細胞腫脹，進而引起升高。因此，高患者應限制鹽分的攝，盡量吃咸菜、腌和熏魚等高鹽食品。
2. 高脂肪食：高脂肪食會導致脂升高，增加心管疾病的風險。過多的脂肪還會導致胖，從而引起升高。因此，高患者應限制高脂肪食的攝，如油炸食品、和酪等。
3. 高糖食：高糖食會導致糖水平升高，增加糖尿病的風險。過多的糖分同樣會導致胖，進而引起升高。因此，高患者應限制高糖食的攝，如糖果、甜飲料和甜點等。
另一方面，一些食有助于平穩，高患者可以多食用這些食。例如，芹菜富含鉀、鈣和鎂等礦質，能夠擴張管，降低。菠菜含有富的鎂、鉀和葉酸等營養質，能夠降低并保護心管。香蕉富含鉀元素，有助于維持機滲平衡，促進心跳規律，調節。燕麥富含膳食纖維和鉀元素，能夠降低膽固醇和。豆腐富含植蛋白，能夠降低并保護心管。深海魚富含不飽和脂肪酸和鎂元素，能夠降低并保護心管。紅棗富含鉀、鈣和鎂等礦質，能夠促進管舒張，降低。因此，高患者應保持飲食均衡，適量攝富含鉀、鈣、鎂等礦質和膳食纖維的食，有利于平穩。同時，限制高鹽、高脂肪和高糖等食品的攝也是保持正常的關鍵。