要想保持穩定，應盡量吃五大類食。首先，盡量吃高鹽食。鹽的攝量與升高正比，鹽吃得越多，升高的幅度越大。腌制食和熏制食都屬于高鹽制作的食，吃這些食的人會無形中攝過多的鹽，導致控制不佳。其次，盡量吃油炸食。油炸食雖然口好，但攝過多的熱量會導致重增加，不利于高的控制。第三，要喝酒。長期飲酒會發高，并加速脈粥樣化的進展。所謂的“酒可以擴管，量喝酒有益健康”完全是謠言。第四，盡量吃臟。臟含有高膽固醇，長期攝會導致脂升高，進而增加患高的風險。最后，要吃甜食零食。甜食攝過多會導致熱量過剩，不僅容易發胖，還會升高。
總之，高患者要想控制，除了依靠降藥，還應該注意控制飲食。高鹽食、油炸食、酒、臟和甜食零食都是應該吃的食。只有養良好的飲食習慣，才能更好地控制，預防高相關的并發癥。