維生素B族是一組重要的維生素，它們在人中發揮著多種多樣的作用。每種維生素B都有其獨特的功能和作用。

維生素B1，也被稱為硫胺素，在人中扮演著重要的酶輔酶的角，促進糖類、蛋白質和脂肪的代謝。據中醫理論，維生素B1被認為有“補脾胃、養心肺”的功效，可幫助增強食、促進消化，緩解疲勞和增加力。缺乏維生素B1可能導致脾胃功能衰弱、食不振、消化不良等癥狀。因此，適量補充維生素B1對于消化不良、食不振的人群有輔助治療的作用。

維生素B2，也被稱為核黃素，是多種重要酶的組分，對人正常能量代謝至關重要。據中醫理論，維生素B2被歸類為“和胃安神”藥，可幫助穩定緒、調節神經功能，降低焦慮和抑郁。在古代中醫治療焦慮癥和抑郁癥時，常常采用含有維生素B2的中藥方劑，如“逍遙散”。這些方劑通過補充維生素B2，調節人神經系統的功能，起到緩解癥狀、安定心神的作用。

維生素B3，也被稱為煙酸，是人能量代謝乃至DNA合中不可或缺的質。據中醫理論，維生素B3被歸為“疏風清熱”類藥，可幫助增強抵抗力，改善循環，促進的新陳代謝。當出現皮炎癥、口干舌紅、手腳搐等癥狀時，常常借助含有維生素B3的藥，如“十滴水”進行治療。這些藥通過補充維生素B3，調理和循環，起到緩解癥狀、改善狀況的作用。

維生素B5，也被稱為泛酸，是多種重要質的合質，有促進人生長發育和維持神經系統功能的作用。據中醫理論，維生素B5被歸為“養潤燥”的藥，可幫助提高免疫力，減冒和呼吸道染。古代醫家常常利用含有維生素B5的中藥方劑，如“六味地黃丸”，來調理人機能，增強抵抗力。

維生素B6，也被稱為吡哆醇，是多種酶的重要組分，對蛋白質的代謝和神經遞質的合至關重要。據中醫理論，維生素B6被稱為“活化痰”類藥，可幫助改善循環，促進新陳代謝，緩解貧和痰的癥狀。古代醫家常常通過含有維生素B6的中藥方劑，如“當歸調飲”，來治療貧和代謝障礙相關疾病。這些方劑通過補充維生素B6，調理人循環，提高氧氣供應，改善癥狀和狀況。

綜上所述，維生素B族的作用多種多樣，但各有側重。維生素B1、B2、B3、B5和B6分別在促進糖類、蛋白質、脂肪的代謝、調節緒、增強抵抗力、改善循環、增強免疫力等方面發揮著重要的作用。因此，我們在日常膳食中應注重攝維生素B族，也可以適量通過補充劑來彌補不足。當然，在使用維生素B補充劑時，也要注意適量、適時，避免攝過量導致不良反應。