隨著生活水平的提高，人們對食品的質量和安全要求也越來越高。然而，近年來，一些商家為了追求利潤，不惜將臨期食品加價數倍出售，這種行為不僅違反了消費者權益，也對人們的健康構了威脅。

商家將臨期食品加價出售違反了消費者權益。消費者購買商品時，都希能夠以合理的價格購買到質量好、價格實惠的商品。然而，商家將臨期食品加價出售，不僅違反了價格公正的原則，也欺騙了消費者。消費者購買臨期食品時，往往并不知道食品的保質期，更不知道商家是否將其加價出售。這種行為不僅違反了消費者的知權，也損害了消費者的利益。因此，我們應該堅決拒絕購買臨期食品加價出售的商品。

為了保護自己的健康和權益，消費者應該選擇正規渠道購買食品，并注意查看食品的保質期和生產日期。只有通過正規渠道購買，才能確保食品的質量和安全。同時，消費者也應該加強自我保護意識，對于商家的不良行為，要及時投訴和舉報，維護自己的合法權益。只有消費者共同行起來，才能有效打擊臨期食品加價出售的不道德行為。

總之，臨期食品加價出售是一種不道德的商業行為，不僅違反了消費者權益，也對人們的健康構了威脅。我們應該拒絕購買這種商品，選擇正規渠道購買食品，保護自己的健康和權益。只有通過共同努力，才能為消費者營造一個公平、安全的消費環境。