你是否在朋友圈看到過類似于“十大抗癌食排行榜”或“史上最全的超級防癌的食清單”這樣的文章？這些文章看似合合理，還按照順序給這些食來了個大排名。如果你看過，并且覺得很有道理，甚至在看完之后萌生了想要把前三名買回來多吃一些的想法時，你可能就需要來看看小i的這篇文章了。

在討論抗癌食之前，我們先給大家看到過的抗癌食分個類。網上傳播的抗癌食有很多，但細細劃分，不外乎以下3類：

第一類是富含天然植化合的蔬菜水果類食，比如西紅柿、胡蘿卜、西蘭花、葡萄、藍莓。這些食含有白藜蘆醇、蘿卜硫素、番茄紅素、大豆異黃酮、花青素等天然植化合，有抗癌活，有助于增強免疫力、導癌細胞良分化、促進癌細胞自然凋亡，從而降低腺癌、食管癌等癌癥的發病風險。

第二類是富含膳食纖維的全麥類食，比如玉米、黑米、燕麥、蕎麥為主料的全麥食品。膳食纖維有促進排毒、調節膽固醇和激素、消炎、抗胖以及調節腸道菌群等作用，被證明有助于降低結腸癌、胰腺癌等多種癌癥的發病風險。

第三類是富含ω-3多不飽和脂肪酸的食，比如金槍魚、三文魚等深海魚類，以及奇亞籽、亞麻籽。ω-3多不飽和脂肪酸對健康有益且有抗癌作用，包括直腸癌、腺癌等。

這樣盤點是為了突出一個事實：含有抗癌營養分并不等同于“抗癌食”。腫瘤的發生或轉移是多因素的，包括基因、環境、食、心理等多方面的影響因素。健康飲食確實能降低腫瘤發生或轉移的可能，但通常不是通過食用單一的“抗癌食”來實現的。

因此，我們應該均衡我們的膳食模式，做到食多樣化，均衡攝各類營養素。此外，避免一些增加腫瘤發病風險的飲食方式和食，比“抗癌食”更靠譜。限制含糖飲料、減高能食（比如炸）、限制腌制食品和食鹽攝量、吃紅和加工制品、減久坐時間等，都有助于降低腫瘤發生或轉移的風險。

綜合的健康生活方式，包括均衡、多樣化飲食、適度運、戒煙限酒等，才是防癌、抗癌的最佳選擇。另外，堅持定期檢與后隨訪，也是幫助大家抑制腫瘤轉移和復發的重要方法。

希大家養科學健康的生活習慣，保持好的和心理狀態，開心度過每一天。