一進門就能看到兩位師傅正在練地扯面，將面團拽掌大小的面片，然后扯寬大的面皮，鍋煮。這樣的面片看起來就像一張鋪蓋，所以被稱為鋪蓋面。

這里的面按兩算，有二兩和三兩兩種份量可選。對于生來說，胃口小的話二兩就已經足夠了。面館提供六種不同的菜碼，包括雜醬、排骨、牛、雜、酸菜和燉土。

眼可見的大粒味十足，鋪蓋面扯得非常筋道，湯底中還加了耙豌豆，口非常棒。每次來這里，我都會點上二兩的牛和排骨，實在太好吃了。

我們傳統的飲食文化注重原湯化原食，所以吃完面之后，我會再來上一碗豆湯。用都話來說，這做“適的板”！這家“網紅”面館的確有兩下子，絕對值得一試。

都名氣最大的面館，蓉榮北大鋪蓋面總店，為都土著瘋狂安利十幾年的必去之地！

都最熱門的面館之一，蓉榮北大鋪蓋面總店，一直以來都備都土著的熱和推崇。這家面館位于金牛區解放路二段2號附4號，靠近文殊院，營業時間為早上7:30到晚上21:00。

一進門就能看到兩位師傅正在練地制作面條，將面團拽掌大小的面片，然后拉寬大的面皮，鍋煮。這樣的面片看起來就像一張鋪蓋，所以被稱為鋪蓋面。

這里的面按兩算，有二兩和三兩兩種份量可選。對于胃口小的生來說，二兩已經足夠了。面館提供六種不同的菜碼，包括雜醬、排骨、牛、雜、酸菜和燉土。

眼可見的大塊味十足，鋪蓋面拉得非常有嚼勁，湯底中還加了扁豆，口非常好。每次來這里，我都會點上二兩的牛和排骨，實在太好吃了。

我們傳統的飲食文化注重保留原湯原味，所以吃完面之后，我會再來上一碗豆湯。用都方言來說，這做“適的板”！這家備矚目的面館擁有獨特的特，絕對值得一試。