寒來臨，氣溫驟降，很多地方還差幾天才能供暖，一定有不朋友不適應溫度的急劇變化而著涼風，或者伴有惡心嘔吐腹瀉等胃腸癥狀。為了幫助大家度過瑟瑟寒秋，今天推薦兩種“小甜水”——五神湯和姜糖蘇葉飲。需要的朋友記得收藏點贊鴨！

1、五神湯

【組】荊芥、蘇葉各10g，茶葉6g，生姜10g，紅糖30g

【制法與用法】紅糖加水適量，燒沸，使紅糖溶解。荊芥、蘇葉、茶葉、生姜用另鍋加水文火煎沸，倒紅糖溶解攪勻即。趁熱飲。夜間服完可覆被取汗。

【功效與應用】發汗解表。適用于風寒冒見惡寒、發熱、痛、無汗。

【使用注意】虛熱及表虛自汗者忌用；外表證屬風熱者忌用。

五神湯的藥材組合能夠發汗解表，對風寒冒初起的癥狀如頭疼、發熱、無汗等有良好的療效。其中，荊芥能祛風解表，蘇葉能解表散寒，茶葉可清頭目，生姜則溫中散寒。紅糖的甘溫質既可以溫中散寒，又可以作為調味品，緩解藥膳的辛辣苦味道。這款方子適合用于外病流行期間的預防藥膳，也適合于風寒冒初起癥狀較輕的人群。

2、姜糖蘇葉飲

【組】生姜3g，蘇葉5g，陳皮3g，紅糖15g

【制法與用法】將生姜、蘇葉、陳皮洗凈，切細，同置茶杯，加沸水浸泡5-10分鐘，放紅糖拌勻即可。每日2次，趁熱服。夜間服后可覆被取汗。

【功效與應用】發汗解表，祛寒健胃。主治風寒冒初起見發熱、惡寒、頭痛等，對于同時患有惡心、嘔吐、胃痛、腹脹等癥的胃腸型冒，則更為適宜。

姜糖蘇葉飲相比于五神湯，去掉了荊芥和茶葉，解表藥量也減了一些，因此祛風散寒的效力較弱。相應地，蘇葉的用量增加，配以溫的陳皮，可以理氣和中，健脾化痰，對于胃腸型冒更為適宜。如果想增加發汗效果，可以按比例加倍，并加2-3段蔥白一起煮水飲用，會增強發汗解表的力量。對于初風寒且伴有惡心嘔吐的孕媽媽來說，姜糖蘇葉飲相對較為安全，因為蘇葉可以緩解妊娠期的嘔吐癥狀。但是和五神湯一樣，虛、表虛自汗、熱蘊以及外風熱患者不適宜飲用，可能會對病產生不利影響。如果不喜歡喝紅糖，可以適量增加生姜的用量，以加強散寒溫中解表的作用。

總之，在寒冷的秋季，這兩款暖胃飲品可以有效緩解因寒而引起的不適，幫助大家度過寒冬。而且相比于茶葉，姜糖蘇葉飲對于孕媽媽們來說更為安全。如果你是寒冷頭痛的人，喝上一碗這樣的“小甜水”可能會舒服一些。如果你不喜歡喝茶，覺得熬制過程太麻煩，那就選擇姜糖蘇葉飲吧。記得注意使用注意事項，選擇適合自己的飲品。祝大家度過溫暖舒適的秋季！