張家界市開展食品安全標準跟蹤評價及宣傳工作

近日，張家界市發改委聯合市衛生健康委組織到永定區打谷臺糧庫和糧油質檢站進行食品安全標準跟蹤評價及宣傳工作。今年的跟蹤評價主要針對速凍面米與調制食品（GB19295-2021）和食品中黃曲霉毒素污染控制規范（GB31653-2021），以及對國家食品安全標準進行常態評價。

在座談會上，張家界市衛生健康委工作人員詳細介紹了今年的食品安全標準跟蹤評價任務。隨后，他們廣泛聽取了打谷臺糧庫和糧油質檢站的工作人員對國家標準使用況的介紹，并收集了相關意見和建議。同時，在國家食品安全風險評估中心網站上進行了專項評價，對速凍面米與調制食品（GB19295-2021）和食品中黃曲霉毒素污染控制規范（GB31653-2021）進行了評估，對國家食品安全標準進行了常態評價。

今年是張家界市承擔糧食類國標跟蹤評價的第五年。為了確保任務的完，市衛健委、市發改委等部門聯合印發了文件，要求全市各相關部門按照規定的時間節點，全面完食品安全標準跟蹤評價任務。通過這次評價和宣傳工作，張家界市將進一步提升食品安全標準的質量和效果，為居民提供更加安全和放心的食品。