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隨著年齡的增長，我們需要更加注重補充營養，以保持的舒適。然而，我發現一個問題，那就是越是年長的人越不愿意吃一些貴的食，而更喜歡選擇廉價的食。比如，早餐和晚餐時喜歡吃面條和稀飯，雖然這些食花費不多，但實際上并沒有多營養價值。我認為，年紀大了，我們應該多吃一些高蛋白食，這樣可以增強免疫力，讓更健康。以下是我推薦的4種價廉的高蛋白食。
首先是蛋。蛋是一種價格便宜但營養價值不容小覷的食，其中蛋白質含量比大多數食都要高。每天堅持吃蛋可以補充蛋白質，增強免疫力，特別是在冬天可以改善質。我推薦的一道菜是辣椒炒蛋，簡單易做。首先將青辣椒切片狀或小丁，蛋打散。然后在鍋中加熱食用油，將蛋倒鍋中炒至凝固后取出。接著重新加熱食用油，將蔥蒜炒香后加青辣椒繼續翻炒，再將蛋倒鍋中，加適量的鹽和味，不斷翻炒均勻即可。
其次是牛。雖然牛價格較高，但是將養好，減輕兒負擔才是最重要的。牛富含高蛋白低脂肪，冬天食用可以補充能量，增強質。我推薦的一道菜是蘿卜燉牛，做法簡單。首先將牛切塊，加適量的清水和蔥姜、料酒焯水后撈出控干水分。然后在鍋中加熱食用油，加冰糖炒至糖，再加牛炒至上。接著加蔥姜蒜、八角、香葉、山楂，加足量的開水。調適量的生、蠔油、老調味后蓋上蓋子燉煮1個半小時，然后再加蘿卜繼續燉煮半個小時，最后加量鹽調味，大火收湯即可。
第三是魚類食品。不論是鱸魚、帶魚、草魚還是鯽魚，都適合冬天食用，富含優質蛋白質，容易消化吸收，對沒有負擔，還可以增強質。我推薦的一道菜是清蒸鱸魚，做法簡單。首先在鱸魚上抹上料酒腌制15分鐘，然后將魚放燒開的水中蒸10分鐘，取出后將盤子里的水倒掉。接著切一些蔥、姜放在魚上，澆上適量的蒸魚豉油調味。最后，將食用油燒熱，淋在蔥姜上即可用。
最后是豆腐。豆腐及其他豆制品也是很好的食，含有富的蛋白質和鈣質，適合年紀大了多食用，而且容易消化。我推薦的一道菜是末豆腐，做法簡單。首先將豬剁碎末，加鹽、胡椒、料酒腌制15分鐘。然后用生、老、蠔油、鹽、味、淀和水調制料。在鍋中加食用油，香蔥花后加豆瓣醬炒香，接著加末不停翻炒至上，接著放豆腐塊，淋料，蓋上蓋子用中火燜煮3分鐘，最后大火收，撒上蔥花即可。
總結而言，年紀大了，我們要多吃高蛋白食，如蛋、牛、魚類和豆腐。這些食能夠增強免疫力，改善質，讓我們的更加健康。雖然價格可能有些貴，但是健康才是最重要的。所以，讓我們多關注自己的飲食，選擇適合的食，為健康老去做好準備。