隨著年齡的增長，人骨骼逐漸變得脆弱，大量的鈣和膠原蛋白流失導致骨質量下降。因此，在飲食中需要特別注意，有三種類對骨骼健康非常有益。首先是蝦，而不是蝦皮。蝦富含蛋白質，對骨骼非常有益，而且脂肪含量極低。除了蛋白質，蝦還含有大量鈣離子、鐵離子等，有助于促進新骨生，增加骨度，預防骨質疏松。其次是牛，富含鐵、鉀、鎂、鈣等，蛋白質也非常優質，為骨骼提供充足的能量，使其更加堅。許多老年人不愿意吃牛的原因之一是因為昂貴，另一個是因為它嚼起來比較困難，但可以用高鍋燉爛后食用。最后是，相對來說比較經濟，富含蛋白質，還有溫中益氣、補填髓、緩解疲勞、增強質等作用。它甘而溫，對一些氣較弱的人非常適用，也是一個非常不錯的選擇。因此，年歲增長后，應當在飲食中多攝這三種類，有助于保持骨骼健康。