最近，越來越多的家長來門診時向我反映，他們的孩子最近大便特別干，排便困難，并伴隨口干舌燥、睡眠質量下降、磨牙打呼嚕等癥狀。有些孩子還出現了困倦、脾氣變大、嗓子疼、扁桃發炎、氣急等上呼吸道染的問題。據中醫的理論，熱能傷害，進而影響脾胃的功能，導致胃的納能力和脾的運化功能下降，孩子的熱量也會逐漸耗盡的津。就像小火慢慢燒干鍋里的水一樣，這個時候我們需要適度地滋養孩子的，就像往鍋里加水一樣，這樣才能保護孩子的。這不僅與孩子的質和抵抗力有關，還會影響到孩子的格。津充盈的孩子更容易保持冷靜，認真對待事，格也相對平和。而虛熱的孩子往往容易焦躁不安，做事急躁，脾氣也急躁，哭鬧。家長可以觀察自己家的孩子，看看是否存在這種況。

下面我給大家分一碗適合虛熱孩子喝的養小甜湯的制作方法：食材包括半個雪梨、5克干銀耳、3克陳皮、3顆去核紅棗和適量的冰糖。首先，將銀耳泡發，將梨子切塊，與紅棗一起放鍋中燉爛，然后加陳皮燉煮5分鐘，最后加冰糖即可。

這碗小甜湯的作用是：雪梨和銀耳可以滋養生津，而陳皮和紅棗則可以改善脾胃虛弱引起的中焦運化不良問題，減痰和濁氣的產生。對于年齡小的孩子，只需要喝湯即可，而稍大一點的孩子則可以吃果并喝湯。如果家里有虛熱的孩子，不妨給他們準備一碗這樣的小甜湯。

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