最近，南寧的天氣一直在30度以下，特別是中元節前后的幾天，居然出現了21-23度的深秋天氣，各家火鍋店都迎來了生意興旺的時期。在這樣涼爽的天氣里，人們圍坐在火鍋店里商量著買料開涮。由于日本的排污問題影響，茶友們商議著，雖然目前進口還沒有開放，但今年大家還是先吃點國的干貨。然而，在商議買肚的時候，有人提到了一件事，聽說號稱高鈣羊卷里竟然檢測出了鴨分，不如直接吃鴨子吧。于是，大家開始在網上搜索，發現確實有奴旗下子品牌“超島自選火鍋”被曝摻假鴨的事件。這個品牌因為名氣大，所以也到了更多的關注，而摻假的問題引起了大家的吐槽和爭議。

茶友們決定先買鴨子來做火鍋，因為廣西人吃鴨子一直是家常便飯，而且據說沒有一只鴨子能活著走出廣西。然而，在睡前刷到奴公司的回應后，筆者不有了寫文章的沖。奴決定賠付顧客835.4萬元，這讓筆者和茶友們對這個公司刮目相看，并且引發了更多的思考。

這起事件的起因是有網絡博主曝，在“超島自選火鍋”北京合生匯店花了98元購買了6盒類食材，結果送檢測機構檢測出其中4盒有鴨分。這種作雖然看似小，但確實是近年來很多公司在所謂的中央廚房、預制菜等環節中常見的作方式。市場宣傳明明白白地告訴消費者要消費真正的食品，但在這個時候，讓消費者明明白白花真銀買假貨，這讓人無法接。在這個社會上，吃是生活的基礎，讓消費者買到真正的食品是理所當然的期。

奴目前已經擁有超過百家直營店、3個中央廚房、1個底料加工廠，員工人數超過7000人。他們的店面遍布全國30多個城市，每年為超過一千萬顧客提供服務。雖然這次事件只是一個飲食企業因產品摻雜引起關注的事件，但是因為告知問題，整個事件很可能演變一場大型的網絡口水戰。特別是在互聯網時代，每一個槽點都能引發一場風暴。這次事件提醒人們意識到輿論的力量。奴通過公開聲明承認問題，并迅速賠付給影響顧客每桌1000元的賠償金，并且沒有設定領取賠償的時間限制。據稱，奴已經通過查詢會員信息的方式找到了6454桌顧客的聯系方式，并主聯系顧客領取賠償。奴的這個態度讓人們看到了他們的誠意。

市場經濟下，市場上的產品和公司都很多，消費者有著選擇的自由。誠信是做生意的基石，真正的誠信才能走得更遠。奴這次的態度和賠償行，不僅幫他們贏回了聲譽，也給類似企業敲響了警鐘。在這個信息明的時代，每一個錯誤都可能導致停業整頓，甚至無法再行。這些年來，餐飲行業因為頻繁出黑料和食品安全問題而引起了大眾關注。奴的快速回應和賠償行得到了網友們的認可，他們表示奴是一個值得信賴的公司。這次事件給其他商家提了個醒，希他們在遇到問題時也能以同樣的態度理，因為消費者最希看到的就是一個真誠的態度。

可以說，奴通過這次帶著誠意的公關理，不僅賠償了影響的顧客，同時也讓多家店面暫停營業進行整頓，這種態度贏得了大眾的認可。奴這家立于2002年的公司展現出了較高的公信力度。無論接下來會發生什麼，這次事件已經為了一個故事，而不僅僅是一個事故。奴的理方式讓人們看到了他們的誠意，同時也給整個行業敲響了警鐘。市場經濟下，缺的不是市場產品，也不缺公司，消費者會選擇最好的，因為做生意的基礎就是誠信。至于奴接下來的表現如何，我們拭目以待。

部分圖片來自奴網。