中國質量新聞網訊：為了進一步提升餐飲環節的食品安全水平，強化食品安全監督，并推進食品安全的社會共治，安徽省巢湖市市場監管局和巢湖市檢察院于10月26日組織了一次名為“你我同查，隨機查餐廳”的活。這次活是由人大代表、政協委員提供餐飲服務單位的隨機查名單，巢湖市市場監管局按照名單進行了檢查，而檢察干警、人大代表和政協委員也全程參與其中。

檢查組一行來到了巢湖市的“耳街”餐飲商業街區，實地查看了茶店和“網紅餐廳”的食品加工區域的衛生狀況，從業人員的健康證明，進貨查驗以及餐飲的清洗和消毒況。同時，他們還督促餐飲經營者進行自查自糾，將珍惜糧食和反對浪費納員工培訓容，確保不誤導消費者超量點餐，并引導消費者養節約用餐的良好習慣。通過這次活，他們希凝聚文明用餐的新理念和新風尚。

這次活得到了人大代表和政協委員的積極肯定，他們紛紛表示這次活突出了互和參與，使執法過程更加明，進一步提升了餐飲服務單位的主責任意識，也增強了市民對食品安全的知曉度和滿意度。同時，這次活還營造了食品安全社會共治的良好氛圍，切實保障了廣大市民的飲食安全。（巢湖市市場監管局 丁祥）