山藥，古稱薯蕷，是中藥中常用的一種藥材，有滋補腎、益氣健脾的功效，對于調理氣也有很好的效果。據中醫理論，氣易傷脾胃，而脾胃是消化吸收的重要。因此，調理脾胃為祛的首要任務。而山藥正好對脾胃有很好的滋補作用，能夠調理人平衡，增強消化功能。在古代，許多名醫都十分重視山藥的祛功效，并使用它來治療氣所致的疾病。比如，明代的名醫李時中在他的《本草綱目》中寫道：“山藥主土親水，善補中而祛，扶土以泄脾胃之，故多食者，無有大差。”可見，山藥的功效在古代就已經被廣泛認可。

那麼，如何使用山藥來祛呢？最簡單的方法是將山藥洗凈后煮，然后加適量的冰糖、蓮子、百合等藥材一起煮湯。這樣的山藥湯既味又營養，可以經常飲用。另外，山藥還可以加類、蔬菜等食材一起燉煮，既能夠增加口，又能夠起到祛的作用。總之，一年一度的祛黃金季是需要引起我們的重視的。中醫藥給出了一個科學且有效的祛方法——山藥。山藥有補益脾胃、祛除氣的功效，可以通過多種方式使用，如煮湯或燉煮菜等。相信通過合理的飲食搭配和適量的運，我們一定能夠度過一個舒適健康的秋季。