近日，山東省威海市市場監管局發布了2023年第27期的威海市食品安全監督檢信息通告。最近，威海市市場監督管理局組織了餐飲環節的監督檢工作，共取了食用農產品、餐飲食品、蔬菜制品、飲料、糧食加工品、調味品、豆制品、淀及淀制品、水產制品、制品、速凍食品等11大類食品的101批次樣品。在其中的食用農產品和餐飲食品這兩大類食品中，共有5批次樣品被檢出不合格，主要存在農藥殘留超標和微生污染的問題。以下是不合格食品的況：
一、農藥殘留超標問題：
1. 榮市崖頭四季尊品餐館檢的山藥，被檢測出咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽超過了食品安全國家標準規定的限量。檢測機構為山東拜爾檢測份有限公司。
2. 威海火炬高技產業開發區眾創餐廳檢的甜椒，被檢測出噻蟲胺超過了食品安全國家標準規定的限量。檢測機構為魯健檢測科技有限公司。
3. 榮市崖頭裕隆火鍋店檢的辣椒，被檢測出噻蟲胺超過了食品安全國家標準規定的限量。檢測機構為山東拜爾檢測份有限公司。
4. 環翠區半分海餐飲店檢的姜，被檢測出噻蟲胺超過了食品安全國家標準規定的限量。檢測機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
二、微生污染問題：
威海抱海大酒店有限公司檢的消毒后待用烤鴨切板，被檢測出大腸菌群超過了食品安全國家標準規定的限量。檢測機構為山東時進檢測服務有限公司。
對于以上發現的不合格產品，相關區市市場監管部門已經將不合格產品檢驗報告送達給相關經營單位，并依法進行核查和置。同時，責令相關單位停止不合格產品的經營活，并及時進行整改，以消除食品安全患。特別提醒消費者，如果發現購買的食品存在安全問題，請撥打投訴舉報電話12345（12315）。