導讀:小雪是冬天的第二個節氣,寒冷的天氣已經明顯到了。在這種況下,我們在生活和飲食方面需要做一些調整,特別是在飲食方面,既不宜生冷,也不宜燥熱,最適合食用的是滋、熱量較高的食。民間有句諺語說“小雪吃3鮮,整年病不沾”,那麼在小雪節氣,我們應該吃哪三種食呢?怎樣吃更有益呢?如果你興趣,不妨和我一起來了解一下。

一:水中鮮鯽魚

冬季的鯽魚非常,老人常說“冬鯽勝補藥”,指的就是這個時候的鯽魚。它含有富的營養質,質細膩,盡管有些刺,但用來煮湯特別鮮,讓我們在整個冬季都能保持神飽滿。推薦食譜:【鯽魚蘿卜湯】。

二:泥中鮮泥鰍

冬季需要補充腎氣來抵寒冷,所以這個時候多吃泥鰍是很好的選擇。泥鰍被譽為“水中人參”,想要滋補,自然離不開味的泥鰍。它刺多,富含富的蛋白質,味道特別鮮。推薦食譜:【蘇香泥鰍】。

三:豆中鮮黑豆

補充腎氣需要多吃黑,比如黑芝麻和黑豆,它們都是非常營養的食。特別是黑豆,富含植蛋白和多種礦質,將其烹飪菜肴,可以很好地補充人所需的營養。推薦食譜:【黑豆花生羊湯】。

【食刻說】

小雪節氣的天氣非常寒冷,這個時候我們應該多吃時令食,特別是補腎氣的食。這樣,在寒冷天氣的況下,我們的抵抗力會增強,更加健康,也能更好地適應天氣變化,起到寒的效果。

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