大家好，我是中醫教授初杰。當我們不舒服、胃腸不好時，很多人會選擇喝一些米湯來調養。米湯最常見的有大米湯和小米湯。一般人常說小米是糧，大米是細糧，而糧中含有富的膳食纖維，所以小米要比大米更有養分。但實際上，每個人的質是有差異的。比如有些人質偏寒，這類人就不適合吃太多生冷寒涼的食；而有些人質偏熱，平時就不適合吃大熱大燥的食。小米是由栗米殼制的，栗米涼，味道甘、咸，進脾、胃、腎經，對于有益脾胃、滋養腎氣、消除煩熱、促進小便等問題的治療非常適用，尤其適合脾胃虛熱、反胃嘔吐、食不振、消煩熱、口干以及因熱結膀胱而導致的小便問題。然而，對于質虛寒、氣滯的人群來說，喝小米湯就不適合了。

大米質平和，味道甘，歸屬于脾、胃、肺經，有健脾和胃、補中益氣、潤燥、補益的作用。由于其質平和，更適合大部分人群食用。但無論是小米湯還是大米湯，都不建議每頓都喝，因為這樣會導致缺其他營養，還會導致胃的消化功能減退。

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