《五絕·小滿》重寫:夜鶯啼綠柳,皓月醒長空,壟頭麥浪疊疊,微風笑落紅。這是歐修描寫小滿時節風景的一首詩歌。初夏的景象中,柳樹翠綠,夜晚晴朗,麥子生長茁壯。那種麥浪疊疊,微風落紅的景象,是何等的愜意呢?小滿時節,萬繁茂,生長旺盛,如何清涼安然地迎接好的夏天呢?

小滿節氣養生小滿時節養生需:祛火、除、健脾、養心。小滿后氣溫不斷升高,北方氣候相對干燥,如果此時生活無規律,經常熬夜加班,飲食不定時,或過食辛辣油膩,就會產生熱。外熱、熱共同出現,就會出現一系列熱病。因此,要注意祛火,飲食清淡。

隨著天氣變熱,人消耗增大。因暑、氣候的影響,易導致脾胃正氣不足,胃腸功能紊。此時急需補充營養質,飲食應以健脾養胃為原則,以湯、羹、等湯水較多,清淡而又能促進食、易消化的膳食為主。夏季心最旺,在春夏之要順應天氣的變化,重點關注心臟的保養。有研究發現,人的心理、緒與軀可通過神經、分泌、免疫系統互相聯系,互相影響。特別是老年人,尤其要注意心、心律失常、升高的況。因此,小滿時節要做好自我調節,保持愉快的心

小滿過后,雨水增多,天氣悶熱,中醫稱之為“邪”。人的脾“喜燥惡”,邪”的影響最大,很多人一到雨季就會出現食不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀。小滿時節飲食調養宜以清淡的素食為主,常吃有清熱利作用的食,忌食甘滋膩,生的食

推薦食包括薏苡仁、赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、洋蔥、荷葉、茅、玉米、瓜、黑木耳、胡蘿卜、白扁豆、馬齒莧、藕、山藥、芹菜、西紅柿、鯽魚、草魚等,這些食有清利熱的功效。辣椒、茄子、蘑菇、芒果、菠蘿、榴蓮、海魚、蝦、蟹等生的食要盡量吃。

理氣養脾的陳皮陳皮,又名橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮等。中醫藥學認為,陳皮味辛、苦,溫。有理氣健脾、燥化痰的功效。明代著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中曾說,陳皮能治百病,主要是因為它有理氣燥的功效。陳皮同補藥一起用則補虛,同泄藥一起用則泄實,同升散藥一起用則升散,同沉降藥一起用則沉降。是一味有多種治療用途的常用藥。

陳皮配薏苡仁 健脾祛好伙伴薏苡仁顆粒飽滿,白質凈,含有富的淀、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素等營養分。除食用外,薏苡仁又是藥中佳品。味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去、清熱排膿等功效。強烈推薦:陳皮薏米水鴨湯,主料包括水鴨、陳皮、薏苡仁、蓮子、懷山藥。

以上食譜是小滿時節養生的建議,希大家都能在夏季保持健康。