寶寶大腦發育，要慎選食！知道哪些食有害，哪些食有益嗎？

寶寶慢慢長大，吃的東西也越來越多。然而，有些寶寶們特別喜歡的食卻對寶寶的生長發育并沒有積極作用。許多媽媽們并不了解這些食的影響，反而縱容著孩子吃。尤其是在寶寶大腦發育這方面，這是家長們最關心的問題。然而，你知道嗎？你給孩子吃的東西，恰恰阻礙了寶寶的大腦發育！今天小編將告訴大家寶寶能吃哪些東西，不能吃哪些東西，希大家好好思考一下自己給寶寶吃的食！

首先，有一些食對孩子的大腦發育有傷害作用。油炸和煙熏食經過理后，其中的維生素會被破壞，同時產生一些有害分，影響寶寶的智力和發育。油炸食中含有過多的油脂，雖然能夠迅速提供熱量，但孩子食用后容易導致胖，引發一系列疾病，影響發育。

太咸的食中含有過多的鈉，如果寶寶多次食用這類食，可能導致腦細胞缺、缺氧，阻礙大腦發育，降低記憶力，甚至早衰。特別是腌制食，含有大量的鹽和鈣，被腸道吸收后會在腎臟排泄時形結石，而且腌制食中含有大量的亞硝酸鹽，更應該吃。

含鋁較多的食可能會抑制孩子腦部的活酶，導致記憶力減退，阻礙大腦發育，甚至影響思考能力，引發失智癥。油條、油餅、海蜇、麻花、炸糕、膨化食品等含鋁添加劑較多。

大家都知道，鉛是腦部的第一殺手。鉛元素被吸收后會進腦部，影響大腦發育，導致大腦供氧不足，破壞腦細胞。米花、皮蛋、罐頭等食中含有鉛。

味是一種常用的調味料，其中的主要分谷氨酸在人消化過程中會產生一種抑制神經的質，影響神經系統，損傷腦部組織。特別是對于腦部發育未的嬰兒和孕婦，應避免食用味調味的食。

除了那些有害的食，還有一些有助于大腦發育的食應多吃。微藻類是含有富DHA的食，DHA能促進寶寶的大腦發育和視力發育。微藻類是DHA含量最富的食，許多媽媽會選擇給寶寶補充微藻類DHA。

多糖清是一種結合糖蛋白，對增強寶寶抵抗力有積極作用。將多糖清加寶寶的米糊或牛中，可以改善寶寶腸道菌群的平衡，緩解便和腹瀉況，幫助寶寶建立自抵抗力。

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