當前正值年末，同時也是疫開放時期，許多人不幸染了病毒，導致染者不舒服，而未染者則擔心自己也會被染，每天都心生恐慌，覺不安。然而，與其擔憂那些可能發生或已經發生的事，不如在這個時候采取預防措施。早睡早起，多喝水，飲食上攝營養富的食，如蘑菇。蘑菇不僅是寒冬的時令蔬菜，而且其營養價值富。將蘑菇用來熬湯比湯和魚湯更加滋補，有潤肺、降燥、滋養的作用。在睡前喝一碗蘑菇湯，能夠為你和家人的健康提供保護。
以下是兩種蘑菇湯的食譜推薦：
食譜一：蘑菇白玉湯（提高免疫力）
做法：
1. 先將白玉菇的部去掉，然后清洗干凈。
2. 將西紅柿洗凈去皮后切小塊。
3. 將西紅柿塊放燒熱的油鍋中，等炒出后加適量的清水，開大火煮開。
4. 將白玉菇、紫菜、豆腐放鍋中，再加適量的食鹽、生、陳醋、蠔油和。
5. 等湯煮至味后，撒上一些蔥花即可食用。
食譜二：瓜蘑菇湯（刮油補水）
做法：
1. 先將瓜清洗干凈，并去皮切小塊。口蘑清洗干凈后切片。
2. 將口蘑片放鍋中，加適量的清水，焯水后撈出，然后瀝干水分。
3. 將生姜洗凈后切，放燒熱的油鍋中炒香，然后加口蘑和瓜。
4. 等口蘑和瓜炒后，加適量的清水，燒開后加適量的食鹽、和胡椒，燒至味即可食用。
以上是我今天為大家分的兩種蘑菇湯的做法，這些湯既好喝又營養富，能夠更好地抵疾病。建議大家都嘗試一下！讓我們為自己和家人的健康負責，在這個寒冷的冬季安全健康地度過，迎接春暖花開的季節的到來。