寒假已經開始，中小學生陸續放假，但大多數家長依然需要上班賺錢。這意味著孩子在家的時候很可能會花更多時間看電視或者玩手機，這對他們的視力可能會有負面影響。為了保護孩子的視力，建議在寒假期間給孩子多吃一些護眼明目的食，比如富含維生素A和胡蘿卜素的食材。這些食材在適量的況下能夠緩解眼部疲勞，使眼睛更加明亮。每天可以嘗試不同的食材，這樣既能護眼又能養肝健脾胃。

其中，羊肝是已知含有最高維生素A的食材，每100克羊肝含維生素A約21毫克，比常見的豬肝還高。除了護眼明目，羊肝還有補肝養的好。而胡蘿卜富含胡蘿卜素，是轉化維生素A的重要來源。枸杞芽也是護眼養肝的好選擇，而且味清涼。這三種食材都能夠為孩子提供富的營養，有助于保護他們的視力。

建議在寒假期間多嘗試這3道護眼菜，為孩子的視力保駕護航。如果您對這些食興趣，請收藏本文并點亮“在看”，同時分給更多朋友，也歡迎關注龍寶食小廚房，獲取更多食日記。我們的容都是原創，歡迎轉發分，謝謝支持！