在前兩天,我和閨帶著孩子逛街時,路過一家母嬰店,發現門口排著一條長隊,都是媽媽帶著孩子。閨好奇地問了一下,得知這是給孩子做微量元素檢測的地方。一位媽媽告訴我們,家孩子最近不吃飯,想檢查一下孩子是否缺鋅,據說可以據結果有針對地補充營養,避免浪費金錢。閨聽了也很開心,因為家孩子的頭發有些黃,也想檢查一下是否缺鋅,于是拉著我要去排隊。我勸不要去,告訴這些檢測并不可靠,反而可能被人坑。我還向轉發了國家衛生健康委員會的通知,明確規定不要給兒做微量元素檢測,并警告各類醫療機構不得非法進行此類檢測。閨看了通知后,慨幸虧有我提醒,沒有上當騙。其實這個通知已經發布了兩次,分別是2013年10月18日和2021年6月30日,都強調了不宜將微量元素檢測作為檢項目,尤其是對6個月以下的嬰兒。為什麼不建議家長給孩子做微量元素檢測呢?原因有兩個。

首先,微量元素檢測并不準確。例如,我們99%的鈣儲存在骨骼和牙齒中,只有1%在中,中的鈣水平不能準確判斷是否缺鈣。同樣地,大部分的鐵儲存在肝臟中,當我們檢查出明顯的缺鐵癥狀時,代表的鐵已經消耗殆盡,嚴重缺鐵已經出現。因此,中的微量元素檢測結果并不準確,更不要說那些通過頭發或手指上的檢測了。如果據這些不準確的結果給孩子補充營養,是不合理的。

其次,更重要的是科學喂養,而不是過度補充營養。孩子只要吃得好,通常不需要額外補充其他營養品,除了剛出生時需要補充維生素D,因為食中維生素D含量較,而嬰兒需要較多的鈣,維生素D有助于鈣的吸收。在孩子青春期時,如果每天喝量不足,可以適當補充鈣片。其他時間,孩子所需的營養應盡量通過食。例如,擔心孩子缺鈣,可以每天給孩子喝,多吃豆制品和綠葉蔬菜,這些食都能有效補鈣。擔心孩子缺蛋白質,可以每天給孩子吃魚、禽、蛋類等富含優質蛋白質的食。擔心孩子缺鋅,可以適量給孩子吃帶殼的海產品、牛、豬等富含鋅的食。擔心孩子缺鐵,可以每周給孩子吃2~3次臟或,以補充鐵元素。當然,這些食并不是要每天單一給孩子食用,不同的食之間可以相互促進營養吸收。維生素C促進鐵的吸收,微量的氨基酸促進鈣的吸收,維生素D促進鈣的吸收,因此在日常飲食中要合理搭配。建議家長們購買《兒長高食譜》,里面有200多道食譜,據孩子的營養需求進行搭配,覆蓋了從6個月到12歲的各個階段。其中一半的篇幅是關于長高食譜的,提供了上百道詳細的制作步驟,介紹了食材的營養價值,甚至還有視頻教程。只有做出適合孩子消化的、香味俱全的食,才能讓孩子健康長。

總之,家長們不要被保健品公司的伎倆所蒙蔽,不要盲目給孩子進行微量元素檢測和補充營養。科學喂養才是關鍵,通過食提供孩子所需的營養是最可靠的方式。