原家中的“良藥”:了解并利用食的藥用價值

平時,大家有點小病,都會想著吃藥解決,其實,在我們的家里,就有很多“良藥”!只是你不知道~

1. 胃寒——胡椒

胡椒不僅僅是一種調味品,還是一種“藥品”,對膈脹滿或涼引起的腹痛泄瀉、食不振有一定的緩解作用。平時,熬湯后趁熱撒胡椒,既味又健康。不過,胡椒有一定的升作用,高者要注意。

2. 積食——原湯

很多人講究“原湯化原食”,其實這從營養學的觀點來看是有一定道理的。因為,煮淀類食時,其表面的淀會散落到湯中,當加熱到100℃時,淀顆粒會分解,能幫助消化食、減積食。

3. 厭食——山楂

孩子厭食或飯量小?趕快嘗試一下山楂吧!取20克山楂片,10顆大棗,烤焦黑黃狀,再加2個金,加點兒白糖,熬水,給小兒當水一天喝2~3回,連著喝2天,對糾正厭食有效果。

4. 護發——獼猴桃

獼猴桃中含有泛酸、葉酸和多種氨基酸分,對頭發有很好的營養作用。將200克的黑芝麻,炒搗碎末,加適量的白糖,再把的獼猴桃去皮,蘸上黑芝麻食用,堅持一段時間,就能看到效果。

5. 養——杏仁

杏仁分兩種,一種味苦,名為苦杏仁或北杏仁,用作治療;一種味甜,稱作甜杏仁或南杏仁,專供食用。南杏仁有潤腸通便之效,可日常用于潤肺容等食療。取南杏仁10克洗凈搗碎,放有過濾網的小茶壺,沖沸水焗泡10分鐘即可飲用,連飲2~3周,每天一杯,有潤肺、潤腸通便的作用。

6. 腹瀉——蘋果水

蘋果中含有富的果膠,其本有親水的特,能夠化大便、促進排便,但果膠加熱后,會分解為小分子,反而增加了收斂止瀉的功效。秋冬季節腹部寒出現腹瀉問題,可將切好的蘋果放,加水,以剛好沒過蘋果為宜,加老冰糖適量,大火燒開,文火燉制10~15分鐘,喝上2~3天就好。

7. “針眼”——金銀花

金銀花可以清熱解毒、殺菌、消炎,對鏈球菌、葡萄球菌等都有抑制作用。“針眼”其實就是熱毒,特別適合使用金銀花來治療。取30克金銀花用水煎煮,去渣,將巾在金銀花水中浸泡,浸后敷在患,敷一會兒把水出再浸泡,再敷,如此反復,每天堅持做1~2次,對于針眼初期尤其有效。

8. 頸椎寒——熱水袋

得寒則凝、得熱則行,枕熱水袋可以充分利用睡眠時間,糾正局部氣循環。用熱水袋灌1/2滿溫熱的水,裹上兩層巾,枕著睡覺,以到溫熱不燙為宜,連用3晚,會有明顯好轉。

9. 痔瘡——花椒

痔瘡,中醫一般辨證為腸風有熱,治療時應清熱利、涼解毒。花椒有溫中止痛、驅散熱的功效,用花椒水熏洗,能促進康復。取花椒100克、水2000毫升,浸泡約半個小時,先用武火煮沸,后用文火繼續煮15~20分鐘左右。然后利用花椒藥的熱氣熏蒸患,待湯藥涼至40℃的時候再進行坐浴治療,每天1~2次,要防止燙傷。

10. 孕吐——姜

嘔吐較劇者,在口中含生姜1片,可達到暫時止嘔的目的,也可把姜做甜湯,緩解不適癥狀。取蓮藕一段,洗凈,取鮮50毫升。將此250毫升,小火煮沸,再倒50毫升。患者最好頻頻啜飲,每天1~2劑,5~7天為一療程。注意,妊娠嘔吐嚴重的,應及時去醫院就診理。

注意,上述經驗方不能完全替代藥,如調理無效,請及時就醫。