孫思邈對臘月飲食的智慧建議
臘月，即農歷十二月，是一年新舊接的時段。古代的臘月是歲終大祭的月份。唐代孫思邈活了101歲，養生也很在行。他的養生著作《孫真人逐月調養事宜》流傳千古，每個月份，簡單幾句，蘊含著諸多養生智慧。在這些智慧中，孫思邈對臘月的日常起居、飲食的宜忌建議尤其值得關注。
臘月脾氣旺，腎水的力量不足，而「甘脾」，適當吃些甘甜之味，可以補益脾胃，但如果吃得太甜、吃太多甜味食，傷脾又傷腎，氣重的人尤其要注意！孫思邈強調，吃甜，傷脾又傷腎，氣重的人尤其要注意。他認為，甜食吃多了，會增加脾胃的氣，讓口里黏膩、舌苔厚膩、胃口不好、大便粘馬桶等問題出現。因此，冬天吃甜食能補充能量，但還是適當控制一下，比如吃特別甜的糖果、餅干、點心、蛋糕、飲料、茶、冰激凌、水果等，可以吃一些自然的甘甜之味，如南瓜、山藥、紅薯、胡蘿卜、土豆、玉米、板栗、蓮藕等。
另外，孫思邈還建議在臘月多吃苦，補心助肺。他認為，苦味食可以補心助肺，清火、化痰濁。特別是在火運不及的年份，更需要從冬開始多吃苦味食。他推薦的食包括苦蕎麥、紅茶、普洱、陳皮、百合、杏仁、花、玫瑰花、玳玳花、黑巧克力、人參、帶心蓮子等，這些食可以幫助補心氣、振心、清心火、補脾腎。
此外，孫思邈也提到了多吃補腎之食，做毀腎之事。他建議在臘月遵從「季月各十八日省甘增咸以養腎氣」，適當多吃帶咸味的食，如海蜇、海帶、墨魚、蝦、瑤柱、扇貝、海參等。此外，一些種子類食、長在土里的類食，如覆盆子、黑芝麻、枸杞、黑豆、桑葚、板栗、堅果、懷山藥、蓯蓉等也能很好的補腎。
總之，孫思邈的飲食宜忌建議為我們指明了在臘月如何調養。他的智慧告訴我們，適當吃甜食、多吃苦味食，同時補腎為重要。這些智慧不僅可以幫助我們養生，也是中醫傳統智慧的珍貴財富。