#護苗有我2023#“我的孩子不喜歡吃飯，總是沒有食，是缺鋅嗎?”“頭發黃，臉不好，是不是缺鋅啊?”“孩子個子不高，，是缺鋅嗎?”在門診，家長經常咨詢缺鋅的問題，每天都有十幾位家長問這樣的問題。再加上很多商業廣告的影響，家長對孩子的“缺鋅”特別擔心。#育兒經#為什麼鋅很重要?鋅是人必需的微量元素之一。參與了人200多種酶的合。通過影響酶的活，可以影響兒的生長、智力發育、免疫功能、創傷愈合等生理功能。鋅：智能元素+影響高鋅會影響核酸和蛋白質的合、生長激素的釋放、細胞的生長和分裂。缺鋅會影響嬰孩子的生長發育，并可能患有“缺鋅侏儒癥”。
孩子缺鋅的表現有哪些呢？如果孩子出現食不振、吃奇怪的東西、生長發育緩慢、免疫力低下、征異常、行為異常、視力問題、皮損傷、青春期第二征發育遲緩以及口腔潰瘍反復發作等10種表現，可能是因為缺鋅。當然，最好還是到正規醫院由專業醫生據臨床表現進行評估。
那麼如何增加膳食中鋅的攝量呢？來源的食如牡蠣、扇貝、牛、肝、蛋等都含有較高的鋅利用率，吸收率可達30%~40%。植來源的食如蘑菇、堅果、豆類、海帶、紫菜等則吸收率一般只有10%~20%。同時，長期給孩子吃制食品會導致鋅流失嚴重，因此應盡量避免。為了幫助孩子補鋅，推薦幾道補鋅食，如蒜蓉蒸牡蠣、炒豬肝、土豆燉牛以及西紅柿炒蛋等。這些食富含蛋白質、維生素和礦質，能夠幫助孩子長高，增強免疫力，促進生長發育。
總之，了解孩子缺鋅的表現并通過合理膳食補充鋅是非常重要的。家長們不必過于擔心，可以據孩子的況咨詢專業醫生并進行相應的調整。