孩子偏食，如何解決？

很多家長都會為孩子偏食問題而頭疼不已。孩子經常挑食，拒絕吃某些食，餐桌了戰場，這讓家長們非常焦慮。然而，我們并不應該過度焦慮和主觀地給孩子上“偏食”的標簽。很多人都有自己的飲食偏好，孩子沒有選擇權，只能被接。孩子拒絕吃某種食或不愿意嘗試新食，只是他們對食的表現，并不代表他們一定是偏食。

孩子偏食的原因很多，包括孩子自的因素和外界的因素。孩子可能有吞咽咀嚼功能異常，導致他們不能吃一點的食。有些孩子有自閉癥，對味道、形狀和口非常敏，很難接新食。還有一些孩子有特定的氣質和喜好，導致他們對某些食不興趣。

外界因素也會影響孩子的飲食習慣。生活不規律會讓孩子的飲食習慣變得不穩定，家庭的負面引導也會對孩子的飲食習慣產生影響。一些不良的進食經歷，如吃到魚刺或被家長強迫吃某種食，也會讓孩子對食產生不良的聯想。此外，不良的進食習慣，如看手機、電視、玩游戲等，以及吃過多零食也會影響孩子的正餐食。

了解孩子偏食的原因非常重要。家長在理孩子偏食問題時，可以采取以下方法：

1.解決疾病或不適：如果孩子有某種食引起的不適或過敏，家長應該咨詢醫生解決問題。對于咀嚼功能異常的孩子，可以進行咀嚼鍛煉，逐漸適應較的食。

2.耐心多嘗試：家長不要頻繁更換食，給孩子時間去接新食。對于自閉癥孩子，他們對新食的接需要更長的時間。如果孩子嘗試了多次仍然不愿意吃某種食，那麼可以嘗試給他換另一種食。

3.食育：通過各種方法培養孩子良好的飲食習慣。可以通過繪本、認知類書籍讓孩子認識各種食，帶孩子去超市或菜市場選購食，讓孩子參與烹飪過程等，增進他們對食的了解和喜。

4.分解目標：將一個行為分解多個小目標，逐漸讓孩子接。可以從孩子不愿意吃的食開始，逐步增加數量，減孩子的抗拒。

5.改變食的形狀和口：通過改變食的造型和口來吸引孩子的興趣。可以將孩子不喜歡吃的食打碎加其他食中，或者改變食的形狀，讓孩子更容易接。

6.增加運量，營造：通過增加孩子的運量，增加能量消耗，促進食和進食量。

7.建立用餐的儀式：建立一個用餐的完整流程，并控制用餐的時間。家長可以在孩子吃飯時減干擾，不要讓孩子看手機、電視等。

8.選擇替代食：沒有哪一種食是必須吃的，家長可以選擇其他食來替代孩子不吃的食，保證孩子的營養均衡。

家長們要保持平和的心態，理智地看待孩子的偏食問題。偏食是孩子們普遍存在的飲食行為問題，不必過度焦慮和強迫孩子吃某種食。最重要的是，家長要給孩子提供健康的食選擇，營造良好的用餐環境和氛圍，培養孩子良好的飲食習慣。