在懷孕期間，飲食的重點并不是多進補，而是要保證各種營養的均衡攝，包括蛋白質、碳水化合、脂肪、維生素和礦質等。那麼，有哪些食既適合孕婦食用，又不會導致孕婦迅速發胖呢？

首先是綠葉蔬菜，它們富含纖維、維生素和礦質，同時脂肪含量相對較低，是孕婦飲食中的理想選擇。例如菠菜、生菜、芥藍等。

其次是堅果和種子，它們富含健康脂肪、蛋白質、纖維和礦質，而且通常含有低脂肪和高蛋白質，也是很好的食品選擇。例如杏仁、核桃、亞麻籽等。

瘦也是孕婦飲食中的良好來源，因為它富含蛋白質和礦質，同時脂肪含量相對較低。例如、瘦牛、魚等。

豆類和豆制品是蛋白質和纖維的重要來源，同時也富含健康脂肪。例如豆腐、豆漿、黃豆等。

最后是全谷類食品，它們富含纖維、維生素和礦質，同時也含有低脂肪和低糖分。例如燕麥、糙米、全麥面包等。

需要注意的是，雖然這些食是非常健康的選擇，但過度攝任何一種食都可能導致能量過剩，從而引起重增加。因此，孕婦應該注意適量攝各種食品，并據個人需求和況進行調整。孕婦的飲食應該多樣化，均衡攝各類食，以確保自和寶寶的健康。