據了解，魚肝油是一種富含維生素AD的產品，被廣泛應用于預防夜盲癥和維生素D缺乏佝僂病。然而，由于部分不良商家的不規范行為，魚肝油市場曾經到重創。在2014年央視3·15晚會曝的案例中，魚肝油為曝對象。當時，浙江、廣東、山東等地的一些生產經營者通過違規作，將魚肝油生產嬰兒食品，逃避監管。經過多年的發展和監管部門的嚴格管控，魚肝油市場整呈現規范發展的趨勢。各大品牌的嬰兒魚肝油也在不斷提升賣點，向著規范發展的方向邁進。

在較長一段時間，嬰兒魚肝油市場于混狀態，因為相關政策的空白導致市場中產品質量良莠不齊。然而，從2014年開始，國家食藥監局明確規定魚肝油不屬于普通食品，需要進行注冊和備案。雖然目前進口嬰兒魚肝油無注冊和備案記錄的現象有所減，但仍然存在。國魚肝油產品也曾經存在不規范的況，有不普通產品冒充嬰兒魚肝油。目前，嬰兒魚肝油市場涉及的生產廠家眾多，分為藥品和保健食品兩類。盡管存在一些代加工的況，但整市場向著規范、有序的方向發展。國家市場監管總局在2019年印發的治理工作方案中提出加大對保健食品和嬰兒配方食品的檢力度，進一步提升監管力度，推嬰兒魚肝油市場的規范發展。

魚肝油的腥味一直是消費者難以接的一點，尤其是孕婦群。為了解決這個問題，一些品牌開始推出“無腥味”的嬰兒魚肝油產品，甚至有品牌推出帶有口味的產品。此外，嬰兒魚肝油還存在氧化失效的問題，因此大多數產品都采取避理，保證產品中的有效分不影響。

營養配比是嬰兒魚肝油市場的另一個賣點。據國家相關標準，維生素A與維生素D的黃金配比為3：1。然而，大多數嬰兒魚肝油產品的配比并非如此，而是更高的比例。盡管如此，市場趨勢仍然是朝著黃金配比發展。此外，嬰兒魚肝油產品的形態也變得更加多樣化，如膠囊、瓶裝等，以提高觀度和便捷度。

原料的選取也為嬰兒魚肝油市場的競爭點，其中“深海”、“北極圈”、“挪威”等詞匯為產品的賣點。據稱，選擇深海魚類作為原料的魚肝油更到污染，腥味更小，營養分更富。

雖然嬰兒魚肝油市場還存在一些不規范行為，但整市場發展趨勢良好。隨著市場規模的擴大，相信嬰兒魚肝油的行業標準也會不久后出臺。