六月的西湖，景與四季格格不。天空與蓮葉相輝映，荷花在下綻放出獨特的紅。在這個麗的夏季里，讓我們來了解一下斗城大廚姜伍先生帶來的“味一夏”菜品。

姜伍先生，男，漢族，出生于1975年5月，來自四川遂寧。他擁有大學專科學歷，是中國烹飪大師和國家高級技師。此外，他還是四川省技能手、中國飯店協會名廚委執委。2012年，他被評為“遂寧市勞模范”，并為遂寧市示范勞模創新工作室的領辦人。此外，他還擔任遂寧市首席職工、遂寧市人大常委會常務委員、遂寧市飯店餐飲行業協會黨支部書記、工聯會主席和專職書長。同時，他還擔任遂寧市船山區總工會兼職副主席、四川省川菜對外流促進會副會長、四川省財貿輕化紡工會所授予的“姜伍創新工作室”榮譽稱號，以及四川省人大常委會辦公廳信息中心和中國管理科學研究院學委員會的特約研究員。

姜伍先生自從參加工作以來，一直秉承著傳承與創新、振興行業的使命。他始終保持初心，勤務實，扎餐飲行業已經有30年的時間。他為了行業的發展，默默地努力付出，并且無私奉獻。作為飯店餐飲行業的領導者，姜伍先生積極推行業自律、職工維權、企業發展、技創新、產業布局、人才儲備、技能培訓、考察學習以及行業的提升等方面做出了突出的貢獻。作為行業的帶頭人，他不僅甘愿為別人的墊腳石，培養了數十名專業技骨干，為餐飲服務業的后續發展積蓄了人才儲備。在他的領導下，培養了7名中國烹飪大師，并且參加各種專業技能大賽都獲得了金獎、銀獎和銅獎。此外，他還指導培育出11家中國餐飲名店，培養出近百名中高級餐飲行業人才。他領導的勞模創新工作室團隊常態化地深各個群，開展“勞模教做菜”活，得到了全社會的喜和認可。他還功地打造了“白芷宴、荷花宴、砂鍋宴”等地方特餐飲品牌，為了地標的存在。