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據統計數據顯示，我國是腦梗發病率最高的國家。每年因腦梗死亡的患者數不計其數，尤其是四十歲以上的年齡段。那麼，腦梗到底是如何發生的？在老年人中如何預防腦梗的發生？
每年我國有200萬以上的患者新發腦梗，而每年又有150萬以上的患者因腦梗而死亡。截至目前，腦梗患者數量依舊在不斷增加，這個疾病已為人們健康的頭號殺手。這樣驚人的數據讓很多人都有一個疑問：雖然人們的生活條件越來越好，為什麼每年還是有那麼多人患上腦梗？
那麼，什麼是腦梗？腦梗是一種腦管疾病，是腦部循環障礙導致的缺氧壞死，并伴隨一系列神經功能缺損。腦梗是老年人常見的疾病之一。一旦發生腦梗，就會導致人癱瘓、生活不能自理，甚至喪命。通俗來講，腦梗就是“腦中風”。大腦是人最重要的之一，它指揮著各項的正常運作。由于大腦長期運作，需要持續的氧氣和營養供應。當腦管出現脈粥樣化時，管會變窄。而的作用是為各個供氧和營養，如果在運輸過程中發生堵塞，無法及時給大腦提供氧氣，大量腦細胞就會因供氧不足而死亡，從而導致腦梗的發生。老年人容易患上高、高脂、高糖等疾病，再加上不良習慣如煙、喝酒、熬夜，以及過度胖，都會導致脈粥樣化。腦梗的前兆是腦循環缺，如何判斷出現什麼癥狀是腦梗的前兆呢？一些癥狀包括反應遲鈍、呆滯、記憶力減退，甚至癱瘓、失語等嚴重后果。
腦梗的早期很多人沒有明顯癥狀，有些人甚至不知道自己患上了腦梗，這就容易錯過最佳的治療時機。生活中有許多因素都會發腦梗，那麼如何預防腦梗的發生呢？很多人會告訴你補充葉酸是最重要的。然而，有人會疑：葉酸不是給孕婦吃的嗎？事實上，大多數人都缺乏葉酸，而葉酸不僅適用于孕婦，對老年人也有很大的好。葉酸是一種水溶維生素B，對人非常重要。蔬菜中大多數含有葉酸，其中菠菜是最典型的食材。新鮮的果蔬和臟都富含葉酸，多攝葉酸有助于預防心腦管疾病。葉酸預防腦梗的關鍵是降低人漿中的同型半胱氨酸（HCY）濃度。傳因素和疾病代謝狀況都會影響中同型半胱氨酸的濃度，而濃度過高會發腦梗。葉酸作為人的活代謝，對人健康非常有益。老年人由于基礎疾病和機能下降，吸收水平下降，易缺乏葉酸，從而發心腦管疾病。葉酸還關乎人神經系統的健康，老年人出現神經衰弱、智力下降甚至老年癡呆等癥狀都是葉酸缺乏的表現，所以老年人應注重葉酸的攝。
那麼，如何預防腦梗的發生呢？以下是三個最重要的措施：
第一，控制原發基礎病。腦梗并非突然發生，大多數況下都有原發基礎病。最常見的發腦梗的疾病是高、高糖和高脂，這些疾病最容易引起脈粥樣化，進而導致腦梗的發生。基礎疾病對老年人的日常生活影響不大，但往往被忽視，而往往就是這種被忽視的疾病最致命。這些基礎疾病會發栓，增加腦梗的發生。因此，老年人應積極治療這些慢病，預防腦梗發生，按規律服藥，避免治療為傷害。
第二，合理飲食搭配。老年人本有三高疾病，飲食上有很大限制，如鹽油，控制糖分等。日常飲食應合理搭配，多吃新鮮果蔬、全谷、類和優質蛋白質的食，減高脂高糖攝。飲食應以清淡為主，避免攝過多油膩食。老年人消化系統功能較差，這些食會增加消化系統負擔，甚至通過吸收后，大量小分子會附著在管壁上，逐漸形脈粥樣化，從而引發腦梗。因此，日常飲食應合理搭配，多吃新鮮食，保持健康，將腦梗拒之門外。
第三，戒煙戒酒，保持適當運。很多人離不開煙和喝酒，但這些不良習慣往往是疾病發生的源。長期煙和喝酒會引發高、腦病變、多發神經病等。慢疾病會持續對管壁造不可逆損害，最終推向致命邊緣。老年人機能下降，更應注重運來強健。對于胖人群而言，三高更容易找上門來，因此通過運減、控制重來預防疾病的發生至關重要。堅持適當的育鍛煉可以促進循環，降低。選擇適合自己的運方式，如慢跑、游泳、徒步等。老年人不宜進行高強度運。
目前，腦梗是影響人類健康最嚴重的疾病之一，每年腦梗患者數量仍在逐漸增長，而一些老年人在基礎疾病的基礎上更容易患上腦梗。如果平時不積極治療、不定期檢，不注重健康，等患上腦梗后再去預防已為時已晚。除了補充葉酸，我們應從日常生活的飲食、運等多方面進行科學的腦梗預防。