近年來，關于“要吃主食”“這種東西不能當主食”的觀點在網上越來越流行。每個人都有自己的說法，但這些觀點到底有沒有科學依據呢？其實，確實有很多食并不適合作為主食長期食用。主食不僅要能夠填飽肚子，還需要健康。現在很多人的主食已經不再是米飯或面條，而是一些油炸食品，甚至垃圾食品。因此，主食也分為健康和不健康的，為了健康，醫生建議吃以下四種主食。

首先，主食是我們飯桌上的主要食，是我們獲得蛋白質、淀等營養質的主要來源。一般的主食是由碳水化合組的，如米飯和面條。主食可謂是我們的能量之源，因為它能夠很好的補充我們所需要的各種質。每當我們的飯碗里沒有主食，別人就會說：“你都沒有主食，怎麼能吃得飽呢？”主食已經為餐桌上必不可的食了。然而，長期不吃主食會導致四肢無力，記憶力下降甚至失憶。

油條是一種炸制食品，油條屬于高溫油炸的食品，油炸的時候溫度可達200度，而且反復使用的油中的脂肪酸會氧化，產生致癌質。泡面中添加的防腐劑會對產生傷害，而且泡面的高油脂含量也會對造負擔。有陷的燒餅和炒飯也會因為油脂含量過高對不利，長期食用會導致胖、脂水平增加、甚至脂肪肝等慢疾病的風險增加。

要選擇健康的主食，我們應該多吃全谷、雜豆類和薯類。全谷中含有富的維生素B1和脂質，對于調理腸胃菌群、控制重有著重要作用。雜豆類富含營養質，能夠減脂肪的堆積，增強免疫力。薯類中的山藥和芋頭含有粘蛋白，能夠保護胃黏，預防胃潰瘍和胃炎。

因此，我們應該盡量吃不健康的主食，多吃健康的主食，保證獲得充分的營養和能量，才能保持健康。希你能從中益，共同保持健康。