問：新型冠狀病毒肺炎會通過食傳染嗎？

醫生：如果食中或表面存在新型冠狀病毒活，人接或進食后就可能會造傳染。然而，目前已知新型冠狀病毒主要傳播的途徑是呼吸道飛沫傳播和接傳播。在已經報道的案例中尚未發現單純通過食傳染的病例，所以不必過度擔心。此外，與新型冠狀病毒主要的傳播途徑相比，被病毒污染后的食傳染能力可能更弱，預防方式也更加簡單。我們可以通過以下幾個方面來規避染的風險：

1. 前往正規超市選購食時務必正確戴口罩。正規超市一般都會按照要求在公共區域消毒，并限制有發熱癥狀的患者進，這樣可以大大降低病毒傳播的風險。

2. 購買蔬菜、水果、類等食時，一定要注意手衛生。在不確定手是否清潔的況下，避免直接用手接口、鼻、眼。

3. 將購買回來的食儲放在涼通風，以降低可能存在的病毒含量。

4. 進食前應用流水把食清洗干凈，并保證充分煮。新型冠狀病毒在56℃的環境下，持續30分鐘以上即可滅活。

5. 如家中有發熱、干咳患者，建議分桌用餐。如必須同餐，則建議使用公筷，以降低叉染的可能。

總而言之，病毒并不可怕，可怕的是我們過度恐慌，不知如何防護。只要科學防疫，我們終將能夠打贏這場無硝煙的疫之戰。因此，正確的食防護措施是規避新型冠狀病毒傳染的重要方法。