很多老人家的電視柜上大都堆滿了各種膳食補充劑，其中鈣片一定不會。這還得益于這些年的各種科普宣傳，讓我們知道了補鈣的重要。一直以來，鈣被認為是國人最容易缺乏的營養素之一，它是構骨骼和牙齒的主要分，在呼吸、神經、分泌等系統生理功能中，起著重要調節作用。
為什麼國人那麼容易缺鈣呢？很早以前就被注意到了這個問題，那時候就提出“全民補鈣，刻不容緩”的口號，目前來說補鈣早就已經深人心，很多老年人都會估著給自己補鈣，但還是缺鈣，主要源于如下幾方面的原因：
1.絕大多數人的中國人糖不耐，而制品又是很好的補鈣食，可我們一喝就容易拉肚子，最好的補鈣的食品都吃了，那麼就在補鈣上與別人拉開了差距。
2.飲食習慣，國人的主食中植酸、草酸、膳食纖維含量相對高，這些會影響到鈣的吸收，而類相對，蛋白質攝，當然這也是有好有壞的，多吃植類相對多吃更有助于防癌。另一個就是鹽吃得太多，各種咸菜、腌制食品等，每天的食鹽攝量都超過正常標準，這會讓鈣流失增加而導致缺鈣。
3.國人以白為，自古就有“一白遮百丑”的說法，想要白就是曬太，但是補鈣就得要多曬太。只有直接照皮才會促使皮產生維生素D，維生素D是影響鈣吸收的重要質。我們為了白一些一些就躲著太，那麼就更容易變得缺鈣。
現在雖然大家都知道了要補鈣，但是補鈣的方法比較欠缺，很多人對補鈣的意識主要來源于廣告宣傳，所以補鈣方式也只是選擇吃“鈣片”。而且更多的人可能是盲目地去進行補鈣，不知道的是盲目的補鈣是存在一定風險的。
雖然充足的鈣攝對骨骼健康有益，可以減緩骨丟失，改善骨礦化和維持骨骼健康，從而預防骨質疏松和骨折。就連在飲食上注意鈣的補充也被認為是會降低心管病發病率的。然而極必反，如果大量服用鈣的補充劑，鈣濃度會驟然增加，這會使我們的管化，不合理的過量補鈣則可能會增加心管疾病發病風險。
一般來說，我們的飲食中的鈣含量不至于過量，最為擔心的還是過量服用鈣的補充劑。這里不得不說的就是鈣補充的選擇真的不是鈣含量越高越好。有這樣一項研究顯示了維生素K2如何稱為中必不可的鈣引導分，如果缺乏這種引導，鈣在里可以與氧化的低度脂蛋白膽固醇結合形致命的冠狀脈粥樣斑塊。這是高攝鈣（從飲食和補充劑）急劇地增加心臟病發作風險最可能的原因。
很多時候我們缺鈣并非是真的缺鈣攝，而是我們攝的鈣不能被很好地引導，那麼就會出問題。所以選擇含鈣高的補充劑并不意味著補鈣的效果更好，事實上鈣片的劑量越高，吸收率可能反而下降，而且我們也并不是吃得多就能吸收得多，到一定的界限多了也不吸收了，關鍵過量去吃可能還得吃出問題來。會導致力松弛、便、惡心等不適，還會干擾鋅、鐵吸收，造鋅和鐵的缺乏。
另外補鈣也不是選擇越貴的越好，補鈣劑就三種：無機鈣，優點是便宜含鈣量高，缺點就是消化它需要消耗大量胃酸，所以胃功能不好的不要選；有機鈣，優點就是吸收不需要胃酸參與，容易被人吸收，缺點就是含鈣量低；氨基酸螯合鈣，優點是吸收率利用率高，缺點就是相對貴一些。不管怎麼選，要注意的就是我們的補的鈣想要吸收，免不了要維生素D、維生素K2等來幫助引導吸收，所以補鈣不能單純只去看含鈣量，還得考慮吸收利用。
雖然今天的主題討論的是不要盲目補鈣，甚至亮出了過量補鈣可能會導致心臟病和腦卒中發生的危險提醒。但是并沒有說讓各位停止補鈣的意思，而是應該清楚知道補鈣的方式方法，不要去盲目地吃鈣片。雖然研究認為每天鈣攝量在1400mg時心管風險上升，但其實我們大多數人的每天的鈣攝量依舊很低，就算大家現在開始普及熱衷吃鈣片了，喝牛了，但是一些飲食生活習慣依舊沒有改變，特別是那些會影響鈣吸收以及會促進鈣流失的行為。何況很多老年人雖然買了鈣片，但是真的有每天認真吃嗎？很多都是想起時候就吃一吃，過了就會忘記掉吧！所以，總來說并不用擔心補鈣帶來的危害，只要你不吃大量的去吃很多鈣補充劑，反而應該多花些心思去盡量補足鈣。
一般來說補鈣的原則首先肯定是膳食補中為主，如果飲食補鈣難以滿足所需才考慮膳食營養補充劑，建議從小劑量開始，每天鈣含量不超過300mg，力也要小很多。既能滿足所需，也能避免補充過量。