高脂，也就是中脂質的過度積累，是許多嚴重疾病的元兇，對高脂的防控顯得尤為重要。在眾多控制高脂的方法中，合理的飲食調整是基礎中的基礎。應盡量避免飽和脂肪和反式脂肪的食，如炸、薯條等。相反，應多吃富含不飽和脂肪的食，如魚類、堅果、鱷梨等，并增加膳食纖維的攝。另外，飲酒應節制，因為酒也會導致脂升高。

運也是控制高脂的有效手段，能夠促進新陳代謝，提高高度脂蛋白膽固醇的水平，降低低度脂蛋白膽固醇和甘油三酯的水平。當飲食和運都無法將脂控制在理想范圍時，藥治療就變得必不可。但這些藥的使用應在醫生的指導下進行，因為它們也可能帶來一些副作用。

定期檢也是控制高脂的重要環節。通過定期檢查脂水平，我們可以了解自己的脂狀況，并據檢查結果調整飲食、運和藥治療方案。同時，我們還應認識到傳因素對脂的影響。有些人的高脂可能是由基因決定的，但這并不意味著我們無法控制。通過合理的飲食、運、藥治療和定期檢，我們仍然可以有效地控制脂水平。總的來說，控制高脂需要我們從多個方面手，包括合理的飲食、適量的運、必要的藥治療以及定期的檢。同時，我們也要關注自己的家族史和基因況，制定個化的降脂方案。在醫生的指導下進行降脂治療，以獲得最佳的效果。