隨著生活水平的提高，現在孩子的學習力也越來越大。我家的孩子已經上高中了，他告訴我高一的題目已經完全難住了他。如果不努力學習，稍微不注意就容易掉隊。我們都知道十年寒窗苦讀的果在高考時一舉決定，但是孩子從小學到初中一直是年級前五名，到了高中績卻一下子下到30多名。這個績顯然是不理想的。我不能直接幫助孩子學習，唯一能做的就是讓孩子吃好喝好。每天我都在研究補腦菜，特別是對于記憶力差、腦力不足的孩子，我發現這三樣食材尤為重要。老一輩人都說鋅是“聰明之源”，尤其是對于上學的孩子來說，一定要多吃這幾樣食材。

第一樣：多吃鵪鶉蛋

一個鵪鶉蛋相當于十個蛋，鵪鶉蛋含有富的蛋白質、鈣和鐵等營養元素。我特別推薦給家里的小孩多吃鵪鶉蛋，既能補腦又能補充蛋白質。下面是一個簡單的菜譜：五香鵪鶉蛋。首先準備30個新鮮的鵪鶉蛋，用清水沖洗干凈后放冷水鍋中，蓋上蓋子大火燒開。準備料：一勺生，一大勺老，加八角、桂皮香葉和許茶葉，再加足量的清水，蓋上蓋子大火燒開。水燒開后，用勺子背敲碎鵪鶉蛋的外殼，放料中，蓋上蓋子大火燒開，然后轉中火煮沸15分鐘。煮好后，浸泡一晚上即可食用。

第二樣：口蘑

口蘑是所有蔬菜中鋅含量最高的食材，據統計，每100克口蘑含有9.04毫克的鋅元素，比香蕉的含量還要高。我建議大家多做一些口蘑菜品。下面是一個簡單的菜譜：尖椒炒口蘑。首先準備500克新鮮的口蘑，去掉部后用清水沖洗干凈，切0.5厘米左右的薄片。將青尖椒切滾刀塊放碗中，將大蔥切蔥花。炒鍋燒熱，加適量清水，水燒開后將口蘑放鍋中，用大火煮沸一分鐘后撈出備用。再次加熱炒鍋，放食用油，加五花片炒出油脂，再加蔥姜蒜片、生、老和鹽，用大火快速炒香。然后加青尖椒和口蘑，繼續大火快速炒勻，最后加許生和蔥花，快速炒勻后即可出鍋食用。

第三樣：多吃豬肝

豬肝也是含鋅富的食材，我推薦的菜譜是尖椒炒豬肝。首先準備新鮮的豬肝一塊，切一厘米左右的薄片，用清水沖洗掉多余的水，加蔥姜和料酒，用手抓拌均勻，腌制五分鐘。將青尖椒切滾刀塊放碗中。炒鍋加熱，加食用油，油熱后放豬肝片，用大火快速炒至變，盛出備用。再次加熱炒鍋，加食用油，油熱后放青尖椒，同樣快速炒香。然后加豬肝，調適量的生和鹽，撒上許蔥花，快速炒勻后即可出鍋食用。

以上就是關于如何提高孩子學習能力的分。如果你對此有其他不同的看法，歡迎在評論區分給我們。喜歡這篇文章的話，請記得收藏并轉發。下期見！