兒的生活自理能力訓練一直是家長們十分關注的問題，而對于孤獨癥（自閉癥）患者的康復訓練來說，培養他們的進食能力更是至關重要的一步。因為無論如何，吃飯都是人類生存的基本需求，如果孩子不學會正確進食，又怎麼能夠健康長呢？然而，如果孩子的學習能力較弱，注意力維持時間較短，那麼教授他們一項簡單的技能都需要耗費大量的力和時間，這就需要家長們備極大的耐心。在進食能力的培養過程中，孩子可能會遇到各種問題，例如不會使用筷子、不會使用勺子，或者偏食、挑食、拒食等等。這時候，家長們就需要運用一些有效的方法來幫助孩子提高他們的進食能力。以下將分一些方法供大家參考。
一、進食前的準備工作
1、在孩子吃飯之前，首先要確保孩子備以下能力（如果孩子尚未掌握，需要進行相應的學習）：能夠在餐桌前坐好，可以獨立拿碗、拿勺子等。
2、可以讓孩子認識食和餐，例如告訴他們哪些食可以吃，哪些不能吃。
3、在做飯準備的過程中，盡量讓孩子參與其中，例如讓他們驗淘米、洗米的樂趣，還可以讓他們去冰箱取食材，當然這個過程一定要有家長的陪同。
二、進食能力培養策略
孩子剛開始學習進食時，更多的是通過模仿大人的作來學習。因此，模仿能力尤為重要，我們可以先教孩子模仿。以下舉例其中的兩項方法，其他環節也可以采用類似的方法。
1、教孩子使用勺子舀取食：可以先給孩子小勺子，然后準備一些比較容易舀取且不容易灑出來的食，如白米飯、小米飯、通心等。開始時，可以在孩子的后面用手輔助他們舀取食并放進里，然后逐漸減輔助的程度。記得在孩子獨立嘗試的時候，不管結果如何都要給予孩子夸獎和肯定，也就是給予強化來強化孩子的作。
2、教孩子舉杯喝水：避免使用過重的玻璃杯，可以給孩子準備一些小手能夠握住杯子半個以上杯的塑料杯或紙杯，也可以是帶把手的不銹鋼杯。首先，把空杯子放在孩子面前，告訴他們“拿杯子”，如果孩子沒有反應，可以輔助他們完，并及時鼓勵他們。然后，給杯子倒一些水，再告訴孩子“拿杯子”，同樣如果孩子沒有反應，可以輔助他們獨立拿起杯子。接下來，教孩子把杯子拿到邊，并使用語言提示“把杯子端起來”，可以輔助孩子將杯子移到邊，直到他們能夠獨立完，并適時撤銷語言提示。最后，教孩子學會張開喝水的技能，可以使用語言指令“喝水”，輔助孩子張開喝水，直至他們能夠獨立完，并給予強化。需要注意的是，每次給孩子適量的水（據孩子的喝水習慣來決定）。
三、解決進食過程中遇到的問題
1、對于挑食偏食嚴重的況，可以讓孩子接不同類型的食，讓他們食的、氣味、等，并與孩子一同參與烹飪的過程，增加他們的興趣。同時，可以多嘗試各種蔬菜，讓孩子有更多的選擇，盡量減他們挑食的機會。
2、當孩子把飯弄得到都是時，這是可以鍛煉他們的手眼協調能力，可以通過手把手地進行輔助學習，這個過程可以從喝湯開始。
3、如果孩子堅持使用同款餐，可以盡量選擇不同款式的餐，讓孩子明白款式的不同并不會影響到共同的功能。一旦孩子接了其他款式的餐，我們要及時給予強化。
4、對于孩子在進食過程中緒波大的況，比如表現得急躁不安、經常發脾氣，導致不愿意吃飯，我們應該為他們創造一個安靜溫馨的用餐環境，讓環境自然而輕松。
總之，以上就是關于如何提高孤獨癥兒的進食能力以及解決相關問題的一些建議和方法。需要注意的是，自閉癥孩子的進食能力最好在自然境中進行培養，容應以功能和生活化訓練為主，讓孩子每天都有學習的機會。同時，我們還要經常檢視孩子的學習進度，看看哪里出現問題，再調整學習容。