草莓嘗鮮季又到了一年一度，這種澤紅艷、酸甜多的水果為了消費者最歡迎的水果之一。面對這種可、好吃的水果，我們在食用時應該注意些什麼呢？今天，我們將和大家聊聊草莓的相關事項。

首先，我們在挑選草莓時要注意一些細節。好的草莓形狀、大小、應該均勻，表面應該有細小的絨，葉子應該是鮮綠有澤的，并且邊緣有絨，和果實之間沒有蟲或霉斑。自然的草莓應該比較飽滿，質應該是鮮紅的，并且很會出現空心的況。

其次，我們可以通過聞的方式來判斷草莓的好壞。好的草莓氣味一般來說比較清香。

最后，我們當然要通過嘗的方式來品嘗草莓。在商家允許的況下，品嘗其滋味。好的草莓甜度應該比較高且甜味分布均勻。

在清洗草莓時，我們要非常細心。在食用草莓之前，要先用流水沖洗幾分鐘，去除表面病菌、農藥及其他污染。不要摘掉草莓。之后，我們可以使用淘米水、淡鹽水或小蘇打來浸泡5分鐘，最后用流的自來水沖凈，即可食用。

在儲存方面，草莓適宜在10℃以下涼保存。溫度過高，草莓容易腐爛變質或因失水而干。因此，草莓買回家后，可以將完好無損的草莓放保鮮盒或用保鮮包裹隔絕空氣，放冰箱冷藏。氣溫較低時，也可以直接放到涼通風，儲存最好不要超過2天。

最后，我們在食用草莓時要適量。草莓表面遍布纖維類的小細籽，這些小細籽不能被腸道消化吸收，但會刺激腸道蠕，促進腸道容更快排出外。有些腸胃功能較弱、胃酸過的人，如果吃過多草莓，容易被腹瀉困擾。希這些關于草莓的小士能夠幫助大家更好地用這味的水果。